一、統(tǒng)一收銀工作流程
?。ㄒ唬╊櫩唾徫飼r由各 專柜 服務人員統(tǒng)一開具（銷售小票）；
（二）顧客憑（銷售小票）到收銀臺付款；
?。ㄈ╊櫩透犊詈髴{蓋有公章及私章的（銷售小票）及電腦單取貨；
（四）顧客憑電腦小票在收銀臺（或總服務臺）開具發(fā)票。
二、每 專柜 指定 專柜 負責人（柜長），負責 專柜 質量、價格。負責人在柜臺指定位置及商品上做好標簽明示給顧客。
三、各柜臺應建立《商品明細帳》，并根據(jù)需要設立《交接班記數(shù)本》 專柜 營業(yè)員應在每日15:00（營業(yè)時間）前將《商品明細帳》做好，隨時由樓層辦公室、樓面管理人員檢查庫存。
四、 專柜 盤點
（一）每月盤點時間應與商場盤點時間一致，樓面管理人員抽查50%以上柜組，并記錄備查；
?。ǘ┟吭缕渌麜r間盤點的柜臺，應在營業(yè)時間以外進行，并提前報樓層經(jīng)理、防損部批準記錄；
?。ㄈ┍P點盈負由 專柜 當職員工自行承擔，并報樓面管理人員、防損部記錄備案。
五、 專柜 庫存控制
?。ㄒ唬菍又付?專柜 應建立《缺、斷貨登記本》 專柜 營業(yè)員在每日早9:00前進行登記。樓面管理人員對指定柜臺進行每周兩次的抽查。
?。ǘ┲付?專柜 原則——滿足下列條件之一者定為指定 專柜 一般經(jīng)銷商：
1.經(jīng)營規(guī)模小，不正規(guī)的 專柜 ；
2.在競爭店有 專柜 ，距我店1.5公里有專賣店的；
3.經(jīng)常發(fā)生斷缺貨，業(yè)績在同類廠商排后三位的
4.不配合支持我司工作且補貨不及時的 專柜 。
（三）非指定 專柜 每月覆蓋檢查一次。
（四）違約責任
如發(fā)現(xiàn) 專柜 商品在本商場斷貨二天以上而其他商場有售的情況，每一品種收?。担埃霸陨线`約金，如發(fā)生 專柜 商品斷貨較多（每品牌斷貨品種超過２０％）且斷貨時間長（超過半個月），除須交納上述違約金外，將取消該品牌的合同經(jīng)營范圍。
六、 專柜 的銷售管理（自營柜相同）
（一）正常銷售
?。?、 專柜 營業(yè)員應正確填寫銷售小票（一式三聯(lián)），銷售小票應有以下內(nèi)容：
（１）柜號、日期、商品名稱、條形碼或小類碼。
（２）單價、數(shù)量、金額、合計金額、營業(yè)員全名（不得以工號代替）。要求：項目齊全、字體工整、不得涂改，數(shù)字填寫不得連筆。營業(yè)員應面帶微笑，用雙手將銷售小票遞給顧客，并提示顧客如需要發(fā)票在收銀臺開具。
?。病I業(yè)員在發(fā)貨前應認真核對銷售小票（是否加蓋收款章和當班收銀員私章及電腦小票）準確后，收回相應票據(jù)方可發(fā)貨。
３、小票填寫統(tǒng)一用雙面復寫紙，禁止用單面復寫紙，并隨時檢查更換復寫紙，保持小票清晰一致。
?。?、如遇停電或特殊情況，收銀員不能入機的，可以在銷售小票上蓋收銀專用章和私章，先行收款，后補入機，但須通知柜臺營業(yè)員?？砷_具手工小票交收銀臺蓋收銀專用章和私章留給顧客作為購物憑證。
?。ǘ┥唐穬?yōu)惠、打折
商品優(yōu)惠、打折時，須請示樓面管理人員并簽字。如優(yōu)惠、打折商品為一種時，可寫在一張銷售小票上，銷售小票單價一欄填寫原價，在合計欄上方注明“XX折優(yōu)惠”，“優(yōu)惠XX元”，合計欄填寫打折優(yōu)惠以后的價格。如優(yōu)惠、打折商品為幾種時，且優(yōu)惠額、打折率不同，則必要分單填寫銷售小票。不允許在一張銷售小票上出現(xiàn)一種商品打折，一種商品不打折的現(xiàn)象。嚴禁私自打折、讓利。
（三）顧客的退貨或換貨
?。?、 專柜 營業(yè)員應本著積極熱情的態(tài)度及時處理顧客的退貨和換貨，首先核對銷售憑證，符合商場規(guī)定的并在自己權限范圍內(nèi)，應立即給顧客處理品。不能處理的及時帶顧客到總服務臺解決問題，不得以任何理由有意拖延或推卸責任。
２、用紅筆（紅色復寫紙）填寫銷售小票（一式三聯(lián)），簡單寫明退、換原因。顧客持退貨小票及原購買憑證（電腦小票或發(fā)票），管理人員應核對顧客的原始憑證。
?。?、樓面管理人員辦理退換貨時，需核對顧客使用何種方式付款（親情卡消費）是否開具發(fā)票、送禮品、并記錄好相應的顧客退換貨的購物憑證，銷售小票的保存期為三個月。
（四）相關責任
１、柜臺營業(yè)員所開售貨小票內(nèi)容完整、金額正確，由于收銀員未審核單據(jù)，而導致少收或收錯款的，由收銀員賠償其金額，并在業(yè)績報告做扣分處理。
２、柜臺營業(yè)員所開銷售小票不符規(guī)定，收銀員又未審核出錯誤，而導致少收款或收錯款的，其損失由收銀員和營業(yè)員按各50%的比例作出賠償。營業(yè)員和收銀員分別記錄在案，如有3次作待崗處理。
３、柜臺營業(yè)員所開銷售小票不符合規(guī)定，收銀員審核發(fā)現(xiàn)后，須在銷售小票第二聯(lián)用紅筆在錯誤處打“Ｘ”，并將第二聯(lián)返還到柜臺。這時營業(yè)員必須檢查核對，并重新開具正確的售貨小票送交收銀臺。如營業(yè)員只在返回的第二聯(lián)作出更改，而沒有重新開具小票時，收銀員可通知樓層管理人員處罰（10元/次）。
?。?、柜臺營業(yè)員接到收銀員返還的第二聯(lián)小票后，為推卸責任而要求顧客到收銀臺取第三聯(lián)小票的，收銀員可通知樓層管理人員處罰（50元/次）。
５、收銀員每日將柜臺填寫錯誤的售貨小票第三聯(lián)交收銀部，由收銀部統(tǒng)一整理后還到各樓層進行處理。
６、收銀員只有審核單據(jù)的權利，而不能在銷售小票上作任何更改，否則酌情扣10~20元/次。
７、一經(jīng)發(fā)現(xiàn)銷售小票有誤，收銀員必須將第三聯(lián)暫扣，如發(fā)現(xiàn)收銀員未暫扣小票的，按違紀處理，每次扣10元/次。
?。?、 專柜 營業(yè)員、業(yè)務員（廠商）非特殊情況不得代顧客到收銀臺交款，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)通知樓層管理人員處罰100元/次。如私收營業(yè)款一經(jīng)查處按10倍處罰，不足3000的按3000元處罰。
七、內(nèi)部員工購買及批量購買商品優(yōu)惠打折的規(guī)定
?。ㄒ唬?專柜 進行批量打折優(yōu)惠必須經(jīng)過樓面管理人員的批準， 專柜 提出的批量優(yōu)惠打折，損失金額由 專柜 承擔。
?。ǘ┡抠徺I商品需商場承擔點數(shù)的，應事前請示商場店長批準，并填寫《 專柜 優(yōu)惠打折申請表》。（一式三份， 專柜 、樓層、財務各一份在每月25日前上交財務）
（三）內(nèi)部員工購買 專柜 商品，應寫書面申請，商場經(jīng)理簽字，經(jīng)樓面管理人員于 專柜 協(xié)商，原則上進入電腦優(yōu)惠打折。
八、 專柜 商品的安全
?。ㄒ唬?專柜 營業(yè)員上班時間不得將私人物品帶入柜臺，下班時應自覺接受商場防損部門的檢查。
?。ǘ?專柜 營業(yè)員應在晚上下班前，將貴重商品妥善保管。
?。ㄈ?專柜 撤柜離場時，應列隊按次序退場并自覺接受防損及樓面管理人員的共同檢查。
?。ㄒ唬╊櫩唾徫飼r由各 專柜 服務人員統(tǒng)一開具（銷售小票）；
（二）顧客憑（銷售小票）到收銀臺付款；
?。ㄈ╊櫩透犊詈髴{蓋有公章及私章的（銷售小票）及電腦單取貨；
（四）顧客憑電腦小票在收銀臺（或總服務臺）開具發(fā)票。
二、每 專柜 指定 專柜 負責人（柜長），負責 專柜 質量、價格。負責人在柜臺指定位置及商品上做好標簽明示給顧客。
三、各柜臺應建立《商品明細帳》，并根據(jù)需要設立《交接班記數(shù)本》 專柜 營業(yè)員應在每日15:00（營業(yè)時間）前將《商品明細帳》做好，隨時由樓層辦公室、樓面管理人員檢查庫存。
四、 專柜 盤點
（一）每月盤點時間應與商場盤點時間一致，樓面管理人員抽查50%以上柜組，并記錄備查；
?。ǘ┟吭缕渌麜r間盤點的柜臺，應在營業(yè)時間以外進行，并提前報樓層經(jīng)理、防損部批準記錄；
?。ㄈ┍P點盈負由 專柜 當職員工自行承擔，并報樓面管理人員、防損部記錄備案。
五、 專柜 庫存控制
?。ㄒ唬菍又付?專柜 應建立《缺、斷貨登記本》 專柜 營業(yè)員在每日早9:00前進行登記。樓面管理人員對指定柜臺進行每周兩次的抽查。
?。ǘ┲付?專柜 原則——滿足下列條件之一者定為指定 專柜 一般經(jīng)銷商：
1.經(jīng)營規(guī)模小，不正規(guī)的 專柜 ；
2.在競爭店有 專柜 ，距我店1.5公里有專賣店的；
3.經(jīng)常發(fā)生斷缺貨，業(yè)績在同類廠商排后三位的
4.不配合支持我司工作且補貨不及時的 專柜 。
（三）非指定 專柜 每月覆蓋檢查一次。
（四）違約責任
如發(fā)現(xiàn) 專柜 商品在本商場斷貨二天以上而其他商場有售的情況，每一品種收?。担埃霸陨线`約金，如發(fā)生 專柜 商品斷貨較多（每品牌斷貨品種超過２０％）且斷貨時間長（超過半個月），除須交納上述違約金外，將取消該品牌的合同經(jīng)營范圍。
六、 專柜 的銷售管理（自營柜相同）
（一）正常銷售
?。?、 專柜 營業(yè)員應正確填寫銷售小票（一式三聯(lián)），銷售小票應有以下內(nèi)容：
（１）柜號、日期、商品名稱、條形碼或小類碼。
（２）單價、數(shù)量、金額、合計金額、營業(yè)員全名（不得以工號代替）。要求：項目齊全、字體工整、不得涂改，數(shù)字填寫不得連筆。營業(yè)員應面帶微笑，用雙手將銷售小票遞給顧客，并提示顧客如需要發(fā)票在收銀臺開具。
?。病I業(yè)員在發(fā)貨前應認真核對銷售小票（是否加蓋收款章和當班收銀員私章及電腦小票）準確后，收回相應票據(jù)方可發(fā)貨。
３、小票填寫統(tǒng)一用雙面復寫紙，禁止用單面復寫紙，并隨時檢查更換復寫紙，保持小票清晰一致。
?。?、如遇停電或特殊情況，收銀員不能入機的，可以在銷售小票上蓋收銀專用章和私章，先行收款，后補入機，但須通知柜臺營業(yè)員?？砷_具手工小票交收銀臺蓋收銀專用章和私章留給顧客作為購物憑證。
?。ǘ┥唐穬?yōu)惠、打折
商品優(yōu)惠、打折時，須請示樓面管理人員并簽字。如優(yōu)惠、打折商品為一種時，可寫在一張銷售小票上，銷售小票單價一欄填寫原價，在合計欄上方注明“XX折優(yōu)惠”，“優(yōu)惠XX元”，合計欄填寫打折優(yōu)惠以后的價格。如優(yōu)惠、打折商品為幾種時，且優(yōu)惠額、打折率不同，則必要分單填寫銷售小票。不允許在一張銷售小票上出現(xiàn)一種商品打折，一種商品不打折的現(xiàn)象。嚴禁私自打折、讓利。
（三）顧客的退貨或換貨
?。?、 專柜 營業(yè)員應本著積極熱情的態(tài)度及時處理顧客的退貨和換貨，首先核對銷售憑證，符合商場規(guī)定的并在自己權限范圍內(nèi)，應立即給顧客處理品。不能處理的及時帶顧客到總服務臺解決問題，不得以任何理由有意拖延或推卸責任。
２、用紅筆（紅色復寫紙）填寫銷售小票（一式三聯(lián)），簡單寫明退、換原因。顧客持退貨小票及原購買憑證（電腦小票或發(fā)票），管理人員應核對顧客的原始憑證。
?。?、樓面管理人員辦理退換貨時，需核對顧客使用何種方式付款（親情卡消費）是否開具發(fā)票、送禮品、并記錄好相應的顧客退換貨的購物憑證，銷售小票的保存期為三個月。
（四）相關責任
１、柜臺營業(yè)員所開售貨小票內(nèi)容完整、金額正確，由于收銀員未審核單據(jù)，而導致少收或收錯款的，由收銀員賠償其金額，并在業(yè)績報告做扣分處理。
２、柜臺營業(yè)員所開銷售小票不符規(guī)定，收銀員又未審核出錯誤，而導致少收款或收錯款的，其損失由收銀員和營業(yè)員按各50%的比例作出賠償。營業(yè)員和收銀員分別記錄在案，如有3次作待崗處理。
３、柜臺營業(yè)員所開銷售小票不符合規(guī)定，收銀員審核發(fā)現(xiàn)后，須在銷售小票第二聯(lián)用紅筆在錯誤處打“Ｘ”，并將第二聯(lián)返還到柜臺。這時營業(yè)員必須檢查核對，并重新開具正確的售貨小票送交收銀臺。如營業(yè)員只在返回的第二聯(lián)作出更改，而沒有重新開具小票時，收銀員可通知樓層管理人員處罰（10元/次）。
?。?、柜臺營業(yè)員接到收銀員返還的第二聯(lián)小票后，為推卸責任而要求顧客到收銀臺取第三聯(lián)小票的，收銀員可通知樓層管理人員處罰（50元/次）。
５、收銀員每日將柜臺填寫錯誤的售貨小票第三聯(lián)交收銀部，由收銀部統(tǒng)一整理后還到各樓層進行處理。
６、收銀員只有審核單據(jù)的權利，而不能在銷售小票上作任何更改，否則酌情扣10~20元/次。
７、一經(jīng)發(fā)現(xiàn)銷售小票有誤，收銀員必須將第三聯(lián)暫扣，如發(fā)現(xiàn)收銀員未暫扣小票的，按違紀處理，每次扣10元/次。
?。?、 專柜 營業(yè)員、業(yè)務員（廠商）非特殊情況不得代顧客到收銀臺交款，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)通知樓層管理人員處罰100元/次。如私收營業(yè)款一經(jīng)查處按10倍處罰，不足3000的按3000元處罰。
七、內(nèi)部員工購買及批量購買商品優(yōu)惠打折的規(guī)定
?。ㄒ唬?專柜 進行批量打折優(yōu)惠必須經(jīng)過樓面管理人員的批準， 專柜 提出的批量優(yōu)惠打折，損失金額由 專柜 承擔。
?。ǘ┡抠徺I商品需商場承擔點數(shù)的，應事前請示商場店長批準，并填寫《 專柜 優(yōu)惠打折申請表》。（一式三份， 專柜 、樓層、財務各一份在每月25日前上交財務）
（三）內(nèi)部員工購買 專柜 商品，應寫書面申請，商場經(jīng)理簽字，經(jīng)樓面管理人員于 專柜 協(xié)商，原則上進入電腦優(yōu)惠打折。
八、 專柜 商品的安全
?。ㄒ唬?專柜 營業(yè)員上班時間不得將私人物品帶入柜臺，下班時應自覺接受商場防損部門的檢查。
?。ǘ?專柜 營業(yè)員應在晚上下班前，將貴重商品妥善保管。
?。ㄈ?專柜 撤柜離場時，應列隊按次序退場并自覺接受防損及樓面管理人員的共同檢查。
樂發(fā)網(wǎng)超市批發(fā)網(wǎng)提供超市貨源信息,超市采購進貨渠道。超市進貨網(wǎng)提供成都食品批發(fā),日用百貨批發(fā)信息、微信淘寶網(wǎng)店超市采購信息和超市加盟信息.打造國內(nèi)超市采購商與批發(fā)市場供應廠商搭建網(wǎng)上批發(fā)市場平臺,是全國批發(fā)市場行業(yè)中電子商務權威性網(wǎng)站。
本文內(nèi)容整合網(wǎng)站：百度百科、知乎、淘寶平臺規(guī)則
本文來源： 百貨專柜日常管理流程
