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【案例】在二三線城市,能月入10萬的便利店是這樣做的!

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-08-06 09:31:02  來源:電商聯(lián)盟  作者:樂發(fā)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):93

一位重慶籍老板開了一家 便利店 ,每月營業(yè)額超過10萬元,看他如何在二線城市將 便利店 開得風(fēng)生水起?
  王先生,重慶籍,32歲,重慶一家社區(qū) 便利店 老板,“老板齡”2歲,小店面積60平方米,單店月收入超10萬元,今年目標(biāo):再開10家左右的 便利店 。
  一個二級城市社區(qū) 便利店 ,如何能賺到月過10萬?
  以下為王先生自述:
  我覺得,目前二三線城市是 便利店 發(fā)展的一個較好的契機(jī)。而我為什么選擇在重慶呢?
  隨著二線城市的工資的提升,大家的收入水平在上升,消費(fèi)能力的提升要相對于一線城市更明顯。而重慶在二線城市中是發(fā)展相對較快的一個城市,作為一個重慶仔,商場的硝煙中,常想起家鄉(xiāng)的味道,所以重慶成了我的首選。
  現(xiàn)在80、90后成為社會的消費(fèi)主力,他們的夜生活比較豐富,而這些人從消費(fèi)理念到消費(fèi)時間需求都能很好的接受 便利店 。
  80、90后對于品牌的關(guān)注也是他們消費(fèi)的一大特征。而二三線城市之前的小賣部之類的夫妻店,明顯無法有足夠的遠(yuǎn)見和金錢等來實現(xiàn)品牌化。
  所以現(xiàn)在是在二三線開設(shè) 便利店 的一個良機(jī)。這是一個趨勢。
  非典型性選址法
  在二三線城市發(fā)展 便利店 很重要的一點(diǎn)是選址。二三線城市的交通環(huán)境和購物環(huán)境有所制約,所以跨區(qū)域流動的人群要遠(yuǎn)小于一線城市。這就意味著,在二三線城市, 便利店 會更多的服務(wù)于固定的人群。這就意味著,選址成為一家店成敗最重要的要素。
  我個人對二三線 便利店 選址的看法如下:
  1、周邊人群的收入水平。要確保周邊人群的收入水平平均不低于3000元,這個收入能保證其在支付了房租、吃飯、交通等生活必須的開銷后,有一定的結(jié)余。這才能保證 便利店 的溢價能力得到保證。
  2、周邊有穩(wěn)定的居住或者是工作人群。一家 便利店 ,在二三線城市的覆蓋范圍,可以到周邊500米的樣子,那么你要能確保至少這500米的范圍內(nèi)至少有3000或者以上的住戶或者是工作人群。 便利店 的進(jìn)店轉(zhuǎn)化率很高,所以,你要做的是提高進(jìn)店人數(shù),而 便利店 因為面積和品類的限制,意味著促銷活動之類的傳統(tǒng)影響方案基本上很難起到拉動。所以,周邊人群才是你店面日常營業(yè)收入的主要保障。
  3、有成熟的商圈可形成配套更佳。所謂形成配套是指如周邊有快餐店、網(wǎng)吧、娛樂場所等,這些都會對聚集人群和捆綁硬性消費(fèi)產(chǎn)生直接拉動。
  綜上:我推薦在二三線城市開始 便利店 的選址最好是在:學(xué)校、寫字樓、車站、市民文化廣場、小區(qū)進(jìn)出口等地,而不是像一線城市一樣開在城市主干道。
  開店那些瑣碎的事兒
  首先肯定是談房租租賃了,這其中要注意原房屋產(chǎn)權(quán)是否為商業(yè)用地,不然可能會給將來的證件辦理帶來麻煩。租賃合同里最好能爭取到一定的裝修時間。
  其次就是在取得房屋租賃合同的時候盡快的將名稱預(yù)核準(zhǔn)辦理掉,避免有人惡意搶名,我吃過這個虧。
  再次是針對房子的整體結(jié)構(gòu)設(shè)計好門店布局及店的招牌等。
  接下來就是裝修的問題了,一般來說,如果您只打算開一家店,那就是盡量做到足夠的亮化就好,如果,你打算開成連鎖,那么,你需要提前找人設(shè)計好整體的AI應(yīng)用。在這之后,你要做的就是基建了,一般來說就是頂、地、墻、強(qiáng)弱電、水等的裝修了,這些有專業(yè)的裝修公司負(fù)責(zé),您負(fù)責(zé)掏錢就是了。
  還有就是,貨架、冰柜、收銀臺、微薄爐等外購設(shè)備的采購和整體的布置了,然后就是貨物進(jìn)場。在這個裝修的過程中,你要穿插做好,人員的招聘、培訓(xùn)、證照的辦理(煙草證要記得辦哦)。
然后就是預(yù)演和正式開業(yè)了。
  資金籌劃
  這個我只能說個大概了,因為各個地方差異挺大的:
  裝修:平方米在1000元左右,含貨架、強(qiáng)弱電、水。
  鋪貨:在平凡米800左右,含進(jìn)口、煙、酒和普通貨物
  人員:一般3班導(dǎo),早、中2人,夜1人。具體薪資看當(dāng)?shù)厮桨伞?br />   設(shè)備:整體在2-3萬左右。含收銀系統(tǒng)、加熱設(shè)備、監(jiān)控設(shè)備、播音設(shè)備等。
  零錢:3千。
  以60平方小店來預(yù)算:裝修在6萬、鋪貨5萬、設(shè)備2萬、人員薪資若干。
  生熟人脈
  一個小店說人脈其實有點(diǎn)夸張,如果你在工商稅務(wù)有認(rèn)識的,如果你有幾個朋友是做批發(fā)的,如果有幾個朋友是做宣傳的,當(dāng)然事情會好辦很多,如果沒有,也沒有什么關(guān)系,店開起來了,這些都會變熟悉的。
  如果是開業(yè)時間的話,我建議選擇夏季,比較二三線城市的 便利店 ,淡旺季還是有差別的,旺季開業(yè)比較能給自己信心。
  特別注意
  1. 便利店 要開就開連鎖的,別自己開一家了,回本基本上很難,當(dāng)然如果位置好到爆就另說。連鎖可以用加盟費(fèi)和其他一些收入來加大營收。不過,做一個連鎖品牌,另外要多出來一個管理團(tuán)隊的費(fèi)用需要門店來分擔(dān),其中各個利益均衡,就要您根據(jù)自己的資金情況和實際需求來衡量了。
  2.一套好的流程和強(qiáng)執(zhí)行力是您在管理上最需要的。
  3.很多城市關(guān)于民生項目政府是有補(bǔ)貼和優(yōu)惠的,這個可以細(xì)細(xì)研究。

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