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影響超市銷售業績的四個關鍵因素

放大字體  縮小字體 發布日期:2024-02-15 15:48:02  來源:電商聯盟  作者:樂發網  瀏覽次數:26

作為 超市 的運營者, 超市 每月銷售業績是體現運營人員水平的重要衡量標準。您有發現自己門店影響銷售的因素嗎?仔細分析 超市 的商圈范圍和銷售報表,您會發現只有這幾點是主要的原因。

一、客流量。影響客流量的因素很多,其中商圈范圍絕對人口數是最關鍵的,沒有足夠多的顧客就無法維持 超市 的運營。除了商圈里有人外還要必須把這些人吸引到您店里購買商品,這要求 超市 了解自己服務商圈的顧客和潛在顧客的需求,盡可能的組織提供他們需要的商品. 超市 要定期對商圈顧客做調查,了解自己服務的顧客群,以便更好的為顧客服務。還要了解商圈中自己的競爭對手的運營情況和開展的促銷活動,以便組織 超市 運營對策。

二、客單價。所謂客單價就是每個顧客購買商品結賬的金額。客單價和當地居民的收入、門店的商品結構、促銷手段、及購物的便利性有很大關系。影響客單價的是顧客購買商品的平均價格和購買的商品數量,商品價格并非越高越好,價格高了,購買量就少,客單價還是上不去反而影響門店的價格形象。合理的價格帶設置有助于提高顧客購買商品的平均價格。相對商品價格來說,提高顧客的購買量才是關鍵,買的越多越好,提高商品的“快速流轉”和“量販”,只有量上去帶動客單價才是一個良性的發展。

三、控制毛利。毛利不能太高,一般毛利比較高的商品周轉會比較慢,周轉慢意味著購買人群少,這樣不利于提高提高銷量。零售業講究的是毛利額,而非毛利率,很多門店經營者存在認識上的錯誤,人為平均毛利率高的門店就賺錢,其實低毛利率,只要銷出足夠多的數量,毛利額就會增加。比如一家店的毛利率為15%,一個月銷售額900萬,一家店的毛利率為12%,一個月銷售額1200萬,低毛利的門店利潤要高些。商品銷量大可以增加門店與供應商的談判籌碼,從供應商哪里獲得更多的返利和促銷支持。

四、合理的組織促銷。門店每月定期針對商圈居民的需要,提供合適顧客的商品促銷,吸引顧客的關顧,培養顧客對門店的忠誠度,帶動其他商品的銷售,也給門店帶來人氣。

影響門店銷售的其他因素還有很多,最關鍵的就是這四點,其他要根據門店的具體情況調查發現,只要經營者注意這幾點一定會給門店的銷售帶來大的提升!

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