比起怪罪財報計算區(qū)間，旺旺可能需要抓緊時間重塑渠道，并找到能夠支撐收入的新品。
本周二下午，中國旺旺控股有限公司公布了今年上半年財報。截至2017年6月30日，其營收93.74億人民幣，較去年同期少了3.7%。毛利同比減少10.3%至41.63億元，公司權(quán)益持有人應(yīng)占利潤同比減少14.5%至15.01億元。旺旺在財報中如此解釋衰退：因2017年春節(jié)較2016年提前11天，使部分春節(jié)產(chǎn)品相關(guān)業(yè)績確認(rèn)在2016年底的比例比前一年更多。
換句話說，春節(jié)的業(yè)績大多數(shù)被計算在2016年，所以，今年上半年的營收就減少了例下降了。但這恰好暴露了旺旺長期利潤下滑的癥結(jié)所在——長期以來，旺旺還在依賴批發(fā)市場壓貨沖銷量，特別是春節(jié)這種年貨旺季。
刺激銷量最高效的方式就是促銷和向經(jīng)銷商壓貨。當(dāng)企業(yè)長期靠降價促銷來提升銷量，利潤自然高不到哪里去。除了旺旺財報里提到的原料成本上漲之外，這可能是導(dǎo)致毛利率下跌3.3%更重要的原因。
過去十年，旺旺批發(fā)市場這一陳舊的渠道都在被詬病。時至今日，當(dāng)不少食品公司已經(jīng)開始琢磨怎么投入電商渠道時，旺旺還思考如何讓系列產(chǎn)品更多地出現(xiàn)在終端市場，比如便利店、商超等等。2017年上半年旺旺用于終端渠道服務(wù)成本也較同期多投入了2.7%。
當(dāng)然旺旺也在發(fā)展電商和母嬰線下門店。和去年相比，這兩個渠道收入漲了超過50%。但傳統(tǒng)渠道仍然是主力。
另外，旺旺推出了不少新品，比如旺仔特濃牛奶、優(yōu)酪乳、剎泡系列檳榔，其實是想找不同的細分消費者。本質(zhì)上，旺旺是想重新回到年輕人的視線中，而不是80后、90后的童年回憶。截至2017年6月，旺旺俱樂部已經(jīng)吸粉1200萬。
可是，旺旺目前兩個主營業(yè)務(wù)都在下滑：今年上半年，米果類收入19.53億人民幣，較去年少了5.7%；乳品飲料類收入45.31億人民幣，比去年跌了3.1%。年貨銷售期被算進了上一年財報，米果銷售期縮短19天，收入下滑；而因為消費者更青睞健康的乳品，盡管口味過于甜的旺仔牛奶銷售收入跌幅在變小，銷售疲弱的局面卻還在持續(xù)。
比起怪罪財報計算區(qū)間，旺旺可能需要抓緊時間重塑渠道，并找到能夠支撐收入的新品。
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