多美滋 事件的風(fēng)浪未息，惠氏奶粉結(jié)石門事件又起。２月２３日《南方日?qǐng)?bào)》報(bào)道： 多美滋 可能致結(jié)石的恐慌還沒有消散，惠氏成為下一個(gè)被懷疑的對(duì)象。昨天，重慶患兒家長(zhǎng)李雪鋒向記者提供了一份長(zhǎng)期喝惠氏奶粉并確診結(jié)石的19個(gè)患兒名單，其中有4名來自廣東。昨天惠氏中國(guó)公共關(guān)系經(jīng)理余平對(duì)此表示，惠氏產(chǎn)品經(jīng)質(zhì)檢部門檢驗(yàn)絕對(duì)不含三聚氰胺，寶寶發(fā)病或與自身體質(zhì)有關(guān)。
不僅是惠氏，其他品牌也已經(jīng)卷入其中，據(jù)金羊網(wǎng)報(bào)道：據(jù)記者與結(jié)石患兒家屬采訪中得知，除了 多美滋 ，包括美贊臣、惠氏等國(guó)外奶粉食用者中均有結(jié)石案例產(chǎn)生，一些受害者家屬早在去年9月就開始在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)帖子并組織QQ群進(jìn)行聯(lián)系。
一方面，品牌奶粉堅(jiān)稱不含三聚氰胺，另一方面，結(jié)石寶寶不斷出現(xiàn)，其中問題何在？中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與食品安全學(xué)院主任何計(jì)國(guó)曾經(jīng)指出， 多美滋 奶粉或許還含有其他導(dǎo)致腎結(jié)石的物質(zhì)。下面是他與中國(guó)網(wǎng)的對(duì)話。
提問：目前嬰兒奶粉又被爆出質(zhì)量問題，有多名兒童查出腎結(jié)石，家屬稱患兒吃的均是 多美滋 奶粉，現(xiàn)在懷疑結(jié)石與 多美滋 奶粉有關(guān)。但 多美滋 聲稱他的奶源全部是進(jìn)口，并且沒有受到三聚氰氨的威脅。你怎么看?另外，如果真的各種檢查都沒有檢查出三聚氰胺，那么還有可能是什么問題?
何計(jì)國(guó)：兩種原因：第一種，也許確實(shí)不是 多美滋 奶粉的事，可能這些人由于別的原因造成的腎結(jié)石。
第二種，這確實(shí)就是 多美滋 奶粉的事，奶粉里面沒有三聚氰氨，也許有其他的導(dǎo)致腎結(jié)石的物質(zhì)，這值得我們?nèi)リP(guān)注。
這需要國(guó)家和有關(guān)部門拿一些數(shù)據(jù)來說話，我們口說是沒有證據(jù)的。但是我們至少可以這樣說，并不是只有三聚氰氨一種物質(zhì)才能導(dǎo)致腎結(jié)石，因?yàn)槟I結(jié)石可以有很多種原因?qū)е?。只要在體內(nèi)代謝可以和鈣結(jié)合的物質(zhì)，在這個(gè)過程中，碰到鈣了，就有結(jié)石了，這些物質(zhì)很多，甚至吃維C多了都有可能患結(jié)石。所以導(dǎo)致腎結(jié)石的可能性很多。因此我現(xiàn)在不能推斷到底是哪一種。但是我們至少可以呼吁相關(guān)的專家和有關(guān)部門抓緊去做這些方面的結(jié)論。給大家一個(gè)交代，到底是什么成分。
提問：除了三聚氰氨之外，其他可以導(dǎo)致腎結(jié)石的多種物質(zhì)，是不是牛奶和奶制品里面特別容易出現(xiàn)?
何計(jì)國(guó)：天然奶粉肯定沒有這種物質(zhì)。有人提到是不是奶里面鈣很多會(huì)導(dǎo)致結(jié)石，我個(gè)人認(rèn)為這是不正確的一種說法。因?yàn)?，第一，人體對(duì)鈣的吸收有一個(gè)吸收能力的飽和度，如果吃了很多鈣，最多從糞便里面排出去了。即便進(jìn)入到血液里面，他的鈣多一點(diǎn)，但是這種現(xiàn)象，形成結(jié)石的可能性也比較小。
國(guó)家有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)立即行動(dòng)起來，以對(duì)國(guó)家負(fù)責(zé)，對(duì)生命負(fù)責(zé)，對(duì)品牌負(fù)責(zé)的精神，成立專家組，調(diào)查事實(shí)問題的原因，結(jié)出事實(shí)的真相。
不僅是惠氏，其他品牌也已經(jīng)卷入其中，據(jù)金羊網(wǎng)報(bào)道：據(jù)記者與結(jié)石患兒家屬采訪中得知，除了 多美滋 ，包括美贊臣、惠氏等國(guó)外奶粉食用者中均有結(jié)石案例產(chǎn)生，一些受害者家屬早在去年9月就開始在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)帖子并組織QQ群進(jìn)行聯(lián)系。
一方面，品牌奶粉堅(jiān)稱不含三聚氰胺，另一方面，結(jié)石寶寶不斷出現(xiàn)，其中問題何在？中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與食品安全學(xué)院主任何計(jì)國(guó)曾經(jīng)指出， 多美滋 奶粉或許還含有其他導(dǎo)致腎結(jié)石的物質(zhì)。下面是他與中國(guó)網(wǎng)的對(duì)話。
提問：目前嬰兒奶粉又被爆出質(zhì)量問題，有多名兒童查出腎結(jié)石，家屬稱患兒吃的均是 多美滋 奶粉，現(xiàn)在懷疑結(jié)石與 多美滋 奶粉有關(guān)。但 多美滋 聲稱他的奶源全部是進(jìn)口，并且沒有受到三聚氰氨的威脅。你怎么看?另外，如果真的各種檢查都沒有檢查出三聚氰胺，那么還有可能是什么問題?
何計(jì)國(guó)：兩種原因：第一種，也許確實(shí)不是 多美滋 奶粉的事，可能這些人由于別的原因造成的腎結(jié)石。
第二種，這確實(shí)就是 多美滋 奶粉的事，奶粉里面沒有三聚氰氨，也許有其他的導(dǎo)致腎結(jié)石的物質(zhì)，這值得我們?nèi)リP(guān)注。
這需要國(guó)家和有關(guān)部門拿一些數(shù)據(jù)來說話，我們口說是沒有證據(jù)的。但是我們至少可以這樣說，并不是只有三聚氰氨一種物質(zhì)才能導(dǎo)致腎結(jié)石，因?yàn)槟I結(jié)石可以有很多種原因?qū)е?。只要在體內(nèi)代謝可以和鈣結(jié)合的物質(zhì)，在這個(gè)過程中，碰到鈣了，就有結(jié)石了，這些物質(zhì)很多，甚至吃維C多了都有可能患結(jié)石。所以導(dǎo)致腎結(jié)石的可能性很多。因此我現(xiàn)在不能推斷到底是哪一種。但是我們至少可以呼吁相關(guān)的專家和有關(guān)部門抓緊去做這些方面的結(jié)論。給大家一個(gè)交代，到底是什么成分。
提問：除了三聚氰氨之外，其他可以導(dǎo)致腎結(jié)石的多種物質(zhì)，是不是牛奶和奶制品里面特別容易出現(xiàn)?
何計(jì)國(guó)：天然奶粉肯定沒有這種物質(zhì)。有人提到是不是奶里面鈣很多會(huì)導(dǎo)致結(jié)石，我個(gè)人認(rèn)為這是不正確的一種說法。因?yàn)?，第一，人體對(duì)鈣的吸收有一個(gè)吸收能力的飽和度，如果吃了很多鈣，最多從糞便里面排出去了。即便進(jìn)入到血液里面，他的鈣多一點(diǎn)，但是這種現(xiàn)象，形成結(jié)石的可能性也比較小。
國(guó)家有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)立即行動(dòng)起來，以對(duì)國(guó)家負(fù)責(zé)，對(duì)生命負(fù)責(zé)，對(duì)品牌負(fù)責(zé)的精神，成立專家組，調(diào)查事實(shí)問題的原因，結(jié)出事實(shí)的真相。
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本文來源： 結(jié)石門：從多美滋到惠氏！
