主題超市概念的提出,并非是簡(jiǎn)單的創(chuàng)意,而是零售業(yè)態(tài)在經(jīng)營(yíng)理念上的重大突破,它引發(fā) 零售業(yè)的一場(chǎng)“變革”具有劃時(shí)代的挑戰(zhàn)性。
特質(zhì) 任何一個(gè)新的理念提出,都會(huì)找到一些特質(zhì),主題超市也不例外。正是因?yàn)橹黝}超市來(lái)源于 市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)之中,它的特質(zhì)并不只是擺在賣(mài)場(chǎng)的貨架上,而是扎根于消費(fèi)者心中。倘若消費(fèi)者 在賣(mài)場(chǎng)看到的仍然是一成不變的賣(mài)場(chǎng)布局、黯淡無(wú)光的店鋪氛圍,會(huì)產(chǎn)生沉悶抑郁之感,是 很難調(diào)動(dòng)起購(gòu)買(mǎi)欲望的。從另一角度審視主題超市,如果消費(fèi)者并不認(rèn)識(shí)它,更不喜歡它, 或者根本就找不到感覺(jué),就說(shuō)明這個(gè)主題對(duì) 顧客 并沒(méi)有吸引力,因此說(shuō),主題超市生命力的 養(yǎng)分不是來(lái)自于經(jīng)營(yíng)者主觀意識(shí),而是濃縮在消費(fèi)者的心里。
鮮明 市場(chǎng)信息千頭萬(wàn)緒,消費(fèi)觀念瞬息萬(wàn)變。在 顧客 購(gòu)物日趨理性、市場(chǎng)日漸成熟的今天,超市 要想順應(yīng)市場(chǎng)的變化,跟上時(shí)代的節(jié)奏,不失時(shí)機(jī)的創(chuàng)造賣(mài)點(diǎn),準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位與鮮明的主 題至關(guān)重要。 主題超市題命歪了,獲得答案的結(jié)果也不會(huì)是正確的。一旦“跑了題”,不僅會(huì)使主題超市 成為一紙空文,而且還會(huì)將企業(yè)引入歧途,使之陷入難以自拔的泥譚。怎樣才能做到準(zhǔn)確的 命題?首先要夯實(shí)一些基礎(chǔ)性工作,如充分的市場(chǎng)調(diào)研,客觀的商圈分析,周密的企業(yè)策劃 ;其次要遵循主題鮮明突出,目標(biāo) 顧客 明確,商品同類(lèi)集中的三個(gè)基本要素,根據(jù)不同的地 域、不同的人文環(huán)境、不同的目標(biāo) 顧客 而確定比較切合實(shí)際的主題。
商圈內(nèi)如是高校或科研院所的宿舍區(qū),居民以知識(shí)分子居多,宜以突出文化品位的商品為主 題。商圈內(nèi)如是部隊(duì)干休所及離退休人員的宿舍區(qū),一般居民以老年人居多,宜以突出老年 人衣、食、住、行方便適用的商品為主題。商圈內(nèi)如是較密集的教學(xué)區(qū),以大、中、小學(xué)生 居多,宜以突出文化用品、圖書(shū)音像的商品為主題。
多贏 從主題超市銷(xiāo)售多個(gè)品類(lèi)但集中在一個(gè)主題商品的要領(lǐng)角度看,無(wú)論是從商品的采購(gòu)還是到 商品的展示,不管是賣(mài)場(chǎng)的規(guī)模還是到賣(mài)場(chǎng)的氛圍都比普通超市有較大的優(yōu)勢(shì),這是主題超 市的性質(zhì)所決定的。但是在運(yùn)作中切忌矯枉過(guò)正,過(guò)分強(qiáng)調(diào)突出主題往往會(huì)掛一漏萬(wàn),出現(xiàn) 有悖于主題超市的盲點(diǎn),有時(shí)甚至出現(xiàn)盲區(qū),這的確需要超市的經(jīng)營(yíng)管理者放大視野,用多 元思維解析與善待 顧客 、供應(yīng)商以及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,以期達(dá)到最佳的多贏效果。
特質(zhì) 任何一個(gè)新的理念提出,都會(huì)找到一些特質(zhì),主題超市也不例外。正是因?yàn)橹黝}超市來(lái)源于 市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)之中,它的特質(zhì)并不只是擺在賣(mài)場(chǎng)的貨架上,而是扎根于消費(fèi)者心中。倘若消費(fèi)者 在賣(mài)場(chǎng)看到的仍然是一成不變的賣(mài)場(chǎng)布局、黯淡無(wú)光的店鋪氛圍,會(huì)產(chǎn)生沉悶抑郁之感,是 很難調(diào)動(dòng)起購(gòu)買(mǎi)欲望的。從另一角度審視主題超市,如果消費(fèi)者并不認(rèn)識(shí)它,更不喜歡它, 或者根本就找不到感覺(jué),就說(shuō)明這個(gè)主題對(duì) 顧客 并沒(méi)有吸引力,因此說(shuō),主題超市生命力的 養(yǎng)分不是來(lái)自于經(jīng)營(yíng)者主觀意識(shí),而是濃縮在消費(fèi)者的心里。
鮮明 市場(chǎng)信息千頭萬(wàn)緒,消費(fèi)觀念瞬息萬(wàn)變。在 顧客 購(gòu)物日趨理性、市場(chǎng)日漸成熟的今天,超市 要想順應(yīng)市場(chǎng)的變化,跟上時(shí)代的節(jié)奏,不失時(shí)機(jī)的創(chuàng)造賣(mài)點(diǎn),準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位與鮮明的主 題至關(guān)重要。 主題超市題命歪了,獲得答案的結(jié)果也不會(huì)是正確的。一旦“跑了題”,不僅會(huì)使主題超市 成為一紙空文,而且還會(huì)將企業(yè)引入歧途,使之陷入難以自拔的泥譚。怎樣才能做到準(zhǔn)確的 命題?首先要夯實(shí)一些基礎(chǔ)性工作,如充分的市場(chǎng)調(diào)研,客觀的商圈分析,周密的企業(yè)策劃 ;其次要遵循主題鮮明突出,目標(biāo) 顧客 明確,商品同類(lèi)集中的三個(gè)基本要素,根據(jù)不同的地 域、不同的人文環(huán)境、不同的目標(biāo) 顧客 而確定比較切合實(shí)際的主題。
商圈內(nèi)如是高校或科研院所的宿舍區(qū),居民以知識(shí)分子居多,宜以突出文化品位的商品為主 題。商圈內(nèi)如是部隊(duì)干休所及離退休人員的宿舍區(qū),一般居民以老年人居多,宜以突出老年 人衣、食、住、行方便適用的商品為主題。商圈內(nèi)如是較密集的教學(xué)區(qū),以大、中、小學(xué)生 居多,宜以突出文化用品、圖書(shū)音像的商品為主題。
多贏 從主題超市銷(xiāo)售多個(gè)品類(lèi)但集中在一個(gè)主題商品的要領(lǐng)角度看,無(wú)論是從商品的采購(gòu)還是到 商品的展示,不管是賣(mài)場(chǎng)的規(guī)模還是到賣(mài)場(chǎng)的氛圍都比普通超市有較大的優(yōu)勢(shì),這是主題超 市的性質(zhì)所決定的。但是在運(yùn)作中切忌矯枉過(guò)正,過(guò)分強(qiáng)調(diào)突出主題往往會(huì)掛一漏萬(wàn),出現(xiàn) 有悖于主題超市的盲點(diǎn),有時(shí)甚至出現(xiàn)盲區(qū),這的確需要超市的經(jīng)營(yíng)管理者放大視野,用多 元思維解析與善待 顧客 、供應(yīng)商以及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,以期達(dá)到最佳的多贏效果。
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