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家樂福唐嘉年:任何一種零售業態都不會消亡

放大字體  縮小字體 發布日期:2024-01-27 09:59:38  來源:電商聯盟  作者:樂發網  瀏覽次數:30

面對即將到來的電商“雙11”強大攻勢,傳統零售業擺出主動應戰的姿態。近日,家樂福全球副總裁兼中國區總裁 唐嘉年 在出席中國連鎖經營協會“第十六屆中國連鎖業會議”時向羊城晚報記者表示,這周家樂福也開始搞促銷活動。他認為,實體店有自身的發展空間,任何一種零售業態都不會消亡。

  每一種零售業態都不會消亡

  “20多年前在歐洲在法國當家樂福業態崛起之后,大賣場被認為是朝陽行業,當時在歐洲很多人認為便利店業態不會生存下來,它們沒有未來;15年前,折扣店業態興起,很多人認為超市將面臨消亡;而到了2000年的時候,互聯網正式開始進入我們的生活,很多人認為傳統零售都遇到挑戰。但是法國最新的統計顯示,目前便利店的方式其實在歐洲是效果最好的,增長最快,而三分之一的折扣店業態已經轉向便利店模式。” 唐嘉年 很篤定地表示,所有業態都有其獨特的市場定位和功能。

  當然,前提是所有的零售業態都必須創新。家樂福目前大力推進的就是“蔬果茂”和“家優鮮”兩個可持續發展項目。他表示,未來家樂福計劃發力家優鮮和蔬果茂兩個生鮮領域的核心項目,徹底從源頭升級農產品供應鏈。

  據悉,“蔬果茂”是家樂福集團旗下負責生鮮貨品采購的公司,總部位于西班牙瓦倫西亞。據家樂福“蔬果茂”項目相關負責人介紹,截止到目前,“蔬果茂”已累計從山東、福建、河北、江西等地采購了蘋果、柚子、梨、橙子、大蒜、生姜等農產品12000余噸,總采購額超過7600萬元。

  生鮮或成應對電商撒手锏

   唐嘉年 更青睞的是“家優鮮”,該品牌是家樂福全球可追溯農產品品牌。今年9月份,家樂福將該項目正式引入中國,并在福建平和縣簽署了中國的第一個家優鮮項目——“家優鮮”蜜柚,也是全球范圍內的第529個家樂福“家優鮮”項目。

  “接下來,江西的贛南臍橙也將進入家優鮮項目。” 唐嘉年 透露,家樂福中國自2007年開展“農超對接”項目以來,農民直供的生鮮產品占門店生鮮產品供應平均比重達到30%。

  “在歐洲非食品類電商都發展得很好,然而由于成本的上升等問題食品類電商普遍很難盈利。” 唐嘉年 這樣說。也許,迅速加大生鮮產品的銷售將是家樂福應對電商的一大撒手锏。

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