一、補貨的基本原則
1、商品缺貨和營業高峰前、結束營業前必須進行補貨。
2、補貨以補滿貨架、端架和促銷區為原則。
3、補貨區域的先后次序：堆頭→端架→貨架。
4、補貨品項的先后次序：促銷品項→主力品項→一般品項。
5、當商品缺貨但又無法找到庫存時，必須首先通過對系統庫存數據的查詢進行確定，確定屬于缺貨時，將缺貨標簽放置在貨架上。
6、有保質期限制的商品必須遵循先進先出的原則。
7、補貨時必須檢查商品的質量、外包裝以及條形碼是否完好。
8、補貨時必須檢查價格標簽是否正確。
9、補貨以不堵塞通道，不影響賣場情節，不妨礙顧客自由購物為原則。
10、補貨時不能隨意更動陳列排面和陳列方式，依價格標簽所示陳列范圍內補貨。
11、補貨時同一通道同一時間的放貨棧板不能超過三塊。
12、補貨時所有放貨棧板均應在通道的同一側放置。
13、貨架上的貨物補齊后，第一時間處理通道的存貨和垃圾，存貨歸回庫區，垃圾送往指定地點。
14、補貨時有存貨棧板的地方，必須同時有員工作業，不允許有通道堆放棧板，又無人或來不及安排人員作業的情況。
15、促銷人員可以補貨，但不能改變陳列的位置和方法。
16、當某種商品缺貨時不允許用其他商品填補，或采用拉大相鄰品項商品排面的方法填補空位，要保留其本來占有的空間。
二、 理貨 的基本原則
1、貨物凌亂時，需做 理貨 。
2、零星散貨的收回與歸位是 理貨 的一項重要工作。
3、 理貨 區域的先后次序：堆頭→端架→貨架。
4、 理貨 商品的先后次序是：快訊商品→主力商品→易混亂商品→一般商品。
5、 理貨 時必須將不同貨號的商品分開，并與其價格標簽的位置一一對應。
6、 理貨 時須檢查商品、條形碼是否完好，缺條形碼則應迅速補貼，破包裝要及時修復。
7、退貨商品及破包裝等待修復的商品，不能停留在銷售區域，只能固定存放于本部門指定庫存區。
8、 理貨 時每一個商品有其固定的陳列位置，不能隨意更動排面。
9、一般 理貨 時遵循從左到右，從上到下的順序。
10、補貨的同時進行 理貨 的工作。
11、每日銷售高峰期之前和之后，須有一次比較全面的 理貨 動作。
12、 理貨 時做到非銷售單位、非銷售包裝的商品不得零星停留在銷售區域。
13、每日營業前 理貨 時，做商品、貨架、通道的清潔工作。
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