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什么是門店的全員防損

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2023-12-07 06:42:58  來源:電商聯(lián)盟  作者:樂發(fā)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):4

在一家國(guó)內(nèi)知名的零售企業(yè)進(jìn)行 防損 培訓(xùn)時(shí),對(duì)方培訓(xùn)部曾經(jīng)提到一個(gè)有關(guān)“全員 防損 ”的課題,后來因?yàn)楹贤恼{(diào)整,這門課程最終沒有予以實(shí)施。

中國(guó)人有個(gè)習(xí)慣,對(duì)于一些詞語喜歡望文生義,對(duì)于全員 防損 ,很多人非常簡(jiǎn)單的從字面上理解為全體員工 防損 。表面上看,這樣的理解似乎也沒有什么不妥的地方。有一家企業(yè),我在調(diào)研的時(shí)候,問他們門店的店長(zhǎng)都采取了哪些控制損耗的措施,這家企業(yè)的店長(zhǎng)告訴我說:“我們公司實(shí)施的是全員 防損 。”我問:“你們?nèi)珕T 防損 都防什么啊?”她說:“團(tuán)伙盜竊、內(nèi)盜、外盜等損耗。”聽完她的回答,我明白了,她理解的全員 防損 就是防盜。

還有一家企業(yè),我在 防損 辦公室看到一份《關(guān)于公司實(shí)施全員 防損 的通知》及《全員 防損 操作規(guī)范》,在這份有關(guān)全員 防損 的規(guī)定中,我看到的除了倡導(dǎo)員工舉報(bào)不誠(chéng)實(shí)行為、識(shí)別偷竊以外,其余的就是對(duì)違紀(jì)員工的處罰措施。看到這些,我的腦子里立即蹦出來四個(gè)字“全員補(bǔ)損”。在我看來,這些所謂的處罰措施只不過是借“全員 防損 ”的名義讓員工為損耗買單而已。

記得在網(wǎng)絡(luò)上看到這樣一篇報(bào)道,一位記者因超市理貨員被超市無故“扣錢”的事兒去采訪。店方管理層告訴記者,在這次門店的盤點(diǎn)中,這名理貨員所在的部門損耗超標(biāo),根據(jù)公司全員 防損 的相關(guān)規(guī)定理貨員要承擔(dān) 防損 管理不當(dāng)?shù)呢?zé)任,所以扣除了績(jī)效考核中的一部分,店長(zhǎng)本人也被扣了300多元。

我一直不明白,明明是“變相的補(bǔ)損”,為何硬要和全員 防損 掛上鉤。“防”是什么?是主動(dòng)出擊;而“補(bǔ)”呢?是被動(dòng)接受。

在這里,我不想分析這種做法對(duì)與錯(cuò),只是想通過這些事例來說明我們?cè)?防損 實(shí)操層面對(duì)全員 防損 的誤區(qū)。

結(jié)合我在幾十家企業(yè)做 防損 咨詢、培訓(xùn)的實(shí)際情況,我們發(fā)現(xiàn)對(duì)于全員 防損 尚存在以下幾個(gè)問題:

其一,在思想認(rèn)識(shí)上,很多企業(yè)的管理層都能夠認(rèn)識(shí)到全員 防損 的重要性,但對(duì)于如何有效實(shí)施全員 防損 以及全員 防損 能夠發(fā)揮多大的作用等問題,很少有人能夠提出建設(shè)性的意見。

這樣看起來,全員 防損 似乎更像是一種口號(hào)。如果“全員 防損 ”是一種口號(hào),為何所有的零售企業(yè)在十余年的時(shí)間里都舍不得換一個(gè) 防損 的口號(hào)呢?既然如此,那么“全員 防損 ”的存在一定有它合理的生存土壤的。

我在一家企業(yè) 防損 經(jīng)理的總結(jié)報(bào)告中看到這樣一些文字,他說:“總體來說,公司員工 防損 意識(shí)較弱是造成門店高損耗的主要原因之一,建議公司強(qiáng)化對(duì)全體員工 防損 意識(shí)的培養(yǎng),以降低門店的損耗。”類似這樣的語言,在我從事 防損 職業(yè)經(jīng)理人期間也多次使用過。當(dāng)時(shí)的我對(duì)全員 防損 到底是一種“認(rèn)識(shí)或意識(shí)”,還是一種技能并沒有特別清晰的認(rèn)識(shí),只是感覺到 防損 離不開員工,單純的靠 防損 部的力量是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。

現(xiàn)在的我認(rèn)識(shí)到,全員 防損 并不只是一種“思想上的認(rèn)識(shí)”、“理念”那么簡(jiǎn)單,而是員工必須要具備的工作技能,并能夠通過內(nèi)外的共同驅(qū)動(dòng)力落實(shí)到 防損 的行動(dòng)上來的活動(dòng)。

舉例來說,大家都知道汽車安全駕駛的重要性,單純的依靠司機(jī)的“安全駕駛意識(shí)”能保證車禍的慘劇不發(fā)生嗎?

答案是否定的,同樣的道理,全員 防損 也一樣,只有認(rèn)識(shí)顯然不夠,還需要有與之配套的措施才行。

其二,在操作層面,對(duì)于全員 防損 缺乏相應(yīng)的行動(dòng)措施和可操作性方案,導(dǎo)致全員 防損 的實(shí)際效果弱化。

全員 防損 可以劃分為三個(gè)層次和兩個(gè)含義,全員 防損 的三個(gè)層次一是意識(shí),二是技能,三是行動(dòng)。全員 防損 的兩個(gè)含義分別是“防內(nèi)”和“防外”。

全員 防損 的三個(gè)層次

1、 防損 意識(shí)的培養(yǎng):

有正向和負(fù)向兩個(gè)方面。比如有關(guān) 防損 意識(shí)的培訓(xùn)、對(duì)員工的 防損 獎(jiǎng)勵(lì)等就屬于正向的;對(duì)員工違規(guī)的處罰、產(chǎn)生損耗的案例(內(nèi)盜、外盜)等就是負(fù)向的。正向的帶來的 防損 意識(shí)是積極的,負(fù)向的帶來的 防損 意識(shí)是消極的,負(fù)向的帶來的后果很可能是員工的不作為(裝傻)和滑向內(nèi)部偷竊的深淵。

可悲的是,在很多企業(yè),員工接受的負(fù)向的“ 防損 意識(shí)”要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于正面的。老板在塔尖極力倡導(dǎo),塔底的員工還在“原地踏步”。老板逼急了,負(fù)責(zé)任的“充充樣子”給老板一個(gè)交代;不負(fù)責(zé)任的,另謀高就去了。

這說明,即使是全員 防損 第一層面的意識(shí)的提升,也需要企業(yè)花費(fèi)相當(dāng)?shù)牧夂统杀緛硗度氩判小?br />
2、全員 防損 技能的提升:

全員 防損 技能是個(gè)大問題,技能的提升需要意識(shí),意識(shí)最終也要體現(xiàn)在技能的提升上。在我給全國(guó)十幾個(gè)省的數(shù)十家零售企業(yè)做 防損 咨詢的過程中,我曾經(jīng)分別對(duì)不同區(qū)域、不同業(yè)態(tài)的門店進(jìn)行過 防損 演習(xí)的測(cè)試,測(cè)試的結(jié)果讓我不寒而栗,所有的(我測(cè)試的)企業(yè)幾乎都沒有能夠順利通過。在測(cè)試的崗位中,收銀員的 防損 技能問題是最差的。

在超市的員工劃分中,有收銀員、服務(wù)臺(tái)員工、理貨員、收貨員、信息員、團(tuán)購(gòu)員工、 防損 員、管理崗位員工等,不同崗位的員工被賦予的工作職能也是不同的,工作職能的不同注定了 防損 技能的差異性。對(duì)于這一點(diǎn),我們的管理層一定要有明確地認(rèn)識(shí)。

全員 防損 意識(shí)的培養(yǎng)、 防損 技能的提升,最終還要體現(xiàn)在工作中的 防損 行動(dòng)上,否則一切都是形式。

3、全員 防損 行動(dòng):

全員 防損 要有清晰地計(jì)劃和目標(biāo)作為指引,同時(shí)還要適當(dāng)?shù)谋O(jiān)督和考核作為保證才行。

全員 防損 的三個(gè)層次劃分實(shí)際上說明了一個(gè)問題,那就是全員 防損 的結(jié)果導(dǎo)向型。這個(gè)和商品陳列的道理是一樣的,商品陳列的再豐滿,銷售不出去也是白搭。

全員 防損 的兩個(gè)含義

1、防內(nèi):全員 防損 的“防內(nèi)”不是防范“內(nèi)盜”,而是“防自己”,這里是針對(duì)員工自身來說的。具體說來包括:

A:防自己不勞而獲的心態(tài)。

B:防自己“占小便宜”的心理。

C:防自己的不作為。

D:防自己“事不關(guān)己高高掛起”的工作態(tài)度。

E:防自己“不按規(guī)定、不按標(biāo)準(zhǔn)流程操作”。

F:防自己因工作失誤(錯(cuò)誤)所產(chǎn)生的損耗。

G:其他(您想到的,而我沒有寫出來的)。

2、防外:全員 防損 的“防外”不是“防外盜”,這里的外是指與員工工作崗位及職能有關(guān)的產(chǎn)生損耗的所有因素。比如偷竊、流程損耗等等。因?yàn)槠颍揖筒辉僭敿?xì)說明了。

其三,在全員 防損 的效果評(píng)估上缺乏清晰地指標(biāo),比如通過何種標(biāo)準(zhǔn)來衡量全員 防損 效果的好壞。

面對(duì)這個(gè)問題,很多企業(yè)并不知道如何去選擇,我們整理了幾個(gè),一一分析給大家看。

1、損耗率:全員 防損 的最終目的還是損耗率的降低,但是從事超市的人都知道,對(duì)損耗率的高低、真實(shí)度及準(zhǔn)確度的干擾因素太多,這個(gè)指標(biāo)還不能完全作為全員 防損 的效果評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)。另外也不能反應(yīng)不同崗位的員工的 防損 情況。

2、挽回金額:比如收銀員發(fā)現(xiàn)的調(diào)包、拼包、換碼、散裝多稱等商品價(jià)值;理貨員、促銷員發(fā)現(xiàn)的外盜、內(nèi)盜挽回的商品價(jià)值等。

3、發(fā)現(xiàn)問題數(shù):指不同崗位的員工發(fā)現(xiàn)的各種損耗漏洞情況。

4、改進(jìn)建議:指不同崗位員工提出的 防損 合理化建議數(shù)。

5、其他:除了我提到的這些以外,還有些您自己想到的。

從上述對(duì)全員 防損 分析中,我們發(fā)現(xiàn)全員 防損 是個(gè)系統(tǒng)工程,需要培訓(xùn)、工作指導(dǎo)、績(jī)效考核、監(jiān)督等措施來保證,才能真正的讓“全員 防損 ”不再停留在口號(hào)、宣傳、思想認(rèn)識(shí)層面。

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