超市 防損 不是說(shuō)抓幾個(gè)小偷、檢查出幾個(gè)問(wèn)題就算是完成了 防損 的任務(wù)。它也需要有一個(gè)比較明確的指標(biāo),針對(duì)不同經(jīng)營(yíng)水平的門店要有不同的參考。
一般來(lái)講,A類門店的 防損 標(biāo)準(zhǔn)為2‰,B類門店的 防損 標(biāo)準(zhǔn)為1‰,C類及其以下門店的 防損 標(biāo)準(zhǔn)為0.6-1‰。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的核算是行業(yè)專家依據(jù)國(guó)內(nèi)零售行業(yè)的整體運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)計(jì)算得出的,具有普遍性和實(shí)效性。
這些普性的參考標(biāo)準(zhǔn),一方面幫助我們了解了日常經(jīng)營(yíng)當(dāng)中哪些商品是重點(diǎn)管理商品,哪些商品是需要專柜陳列開票銷售商品。并且根據(jù)這一系列的數(shù)據(jù),來(lái)指導(dǎo) 防損 部做一些重點(diǎn)的防護(hù)工作,如貼軟磁等。
另一方面數(shù)據(jù)的指導(dǎo)作用就是“反光鏡效應(yīng)”。用真實(shí)的數(shù)據(jù)來(lái)反映 防損 部工作的真實(shí)水平。如果盤點(diǎn)后得出的數(shù)據(jù)與以上對(duì)應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)偏大,則說(shuō)明 防損 人員在某些方面的工作出現(xiàn)了偏差。需要管理層對(duì)癥下藥,做出相應(yīng)的補(bǔ)救措施。
那么。有了這樣的參考標(biāo)準(zhǔn),我們?cè)?防損 方面的考核就更加科學(xué)和準(zhǔn)確。目前,零售行業(yè)對(duì) 防損 部的考核基本上采取了三種方式:一種是綜合性的考核方法,利用盤點(diǎn)得出的數(shù)據(jù)為基本考核依據(jù),對(duì)應(yīng)門店設(shè)置的考核標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算其工作業(yè)績(jī)。這種方式因?yàn)槠浔旧淼?ldquo;大鍋飯”性質(zhì)而逐漸遭到管理人員的質(zhì)疑,而被逐步淘汰更換;第二種是“分單記錄”與綜合性考核相結(jié)合的方式。在日常經(jīng)營(yíng)當(dāng)中,超市部門每發(fā)現(xiàn)一處偷盜事件,需及時(shí)匯總報(bào)于 防損 部, 防損 部將直接將此損失計(jì)算在值班人員的業(yè)績(jī)當(dāng)中,這即為“分單記錄”。也就是我們?nèi)粘Kv的“責(zé)任到人”。月底考核時(shí),針對(duì)不同班次的不同記錄進(jìn)行整合,作為該班次 防損 人員考核的一部分。同時(shí)加上綜合性盤點(diǎn)數(shù)據(jù)即為整體考核數(shù)據(jù),這種考核方式既把個(gè)人的工作水平體現(xiàn)出來(lái),又把整體因素考慮進(jìn)行進(jìn)去,相對(duì)是比較公平公正的;第三種是采取“ 防損 處理費(fèi)用-綜合性盤點(diǎn)數(shù)據(jù)= 防損 考核數(shù)據(jù)”的方式,對(duì) 防損 部們進(jìn)行考核。如某商場(chǎng)本月盤點(diǎn)盤虧金額為18652元,該商場(chǎng) 防損 部門本月處理 防損 事件28起,追回直接經(jīng)營(yíng)損失3387元,同時(shí)要求偷盜人員“繳納保證金”5422元,則 防損 部本月的業(yè)績(jī)考核數(shù)據(jù)即為“3387+5422-18652=9843”元,而不是18652元。
掌握了以上 防損 管理的基本情況,只是說(shuō)明我們做好了 防損 部門的外部管理工作。對(duì)于內(nèi)部管理才是我們目前最需把握的。
一般來(lái)講,A類門店的 防損 標(biāo)準(zhǔn)為2‰,B類門店的 防損 標(biāo)準(zhǔn)為1‰,C類及其以下門店的 防損 標(biāo)準(zhǔn)為0.6-1‰。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的核算是行業(yè)專家依據(jù)國(guó)內(nèi)零售行業(yè)的整體運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)計(jì)算得出的,具有普遍性和實(shí)效性。
這些普性的參考標(biāo)準(zhǔn),一方面幫助我們了解了日常經(jīng)營(yíng)當(dāng)中哪些商品是重點(diǎn)管理商品,哪些商品是需要專柜陳列開票銷售商品。并且根據(jù)這一系列的數(shù)據(jù),來(lái)指導(dǎo) 防損 部做一些重點(diǎn)的防護(hù)工作,如貼軟磁等。
另一方面數(shù)據(jù)的指導(dǎo)作用就是“反光鏡效應(yīng)”。用真實(shí)的數(shù)據(jù)來(lái)反映 防損 部工作的真實(shí)水平。如果盤點(diǎn)后得出的數(shù)據(jù)與以上對(duì)應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)偏大,則說(shuō)明 防損 人員在某些方面的工作出現(xiàn)了偏差。需要管理層對(duì)癥下藥,做出相應(yīng)的補(bǔ)救措施。
那么。有了這樣的參考標(biāo)準(zhǔn),我們?cè)?防損 方面的考核就更加科學(xué)和準(zhǔn)確。目前,零售行業(yè)對(duì) 防損 部的考核基本上采取了三種方式:一種是綜合性的考核方法,利用盤點(diǎn)得出的數(shù)據(jù)為基本考核依據(jù),對(duì)應(yīng)門店設(shè)置的考核標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算其工作業(yè)績(jī)。這種方式因?yàn)槠浔旧淼?ldquo;大鍋飯”性質(zhì)而逐漸遭到管理人員的質(zhì)疑,而被逐步淘汰更換;第二種是“分單記錄”與綜合性考核相結(jié)合的方式。在日常經(jīng)營(yíng)當(dāng)中,超市部門每發(fā)現(xiàn)一處偷盜事件,需及時(shí)匯總報(bào)于 防損 部, 防損 部將直接將此損失計(jì)算在值班人員的業(yè)績(jī)當(dāng)中,這即為“分單記錄”。也就是我們?nèi)粘Kv的“責(zé)任到人”。月底考核時(shí),針對(duì)不同班次的不同記錄進(jìn)行整合,作為該班次 防損 人員考核的一部分。同時(shí)加上綜合性盤點(diǎn)數(shù)據(jù)即為整體考核數(shù)據(jù),這種考核方式既把個(gè)人的工作水平體現(xiàn)出來(lái),又把整體因素考慮進(jìn)行進(jìn)去,相對(duì)是比較公平公正的;第三種是采取“ 防損 處理費(fèi)用-綜合性盤點(diǎn)數(shù)據(jù)= 防損 考核數(shù)據(jù)”的方式,對(duì) 防損 部們進(jìn)行考核。如某商場(chǎng)本月盤點(diǎn)盤虧金額為18652元,該商場(chǎng) 防損 部門本月處理 防損 事件28起,追回直接經(jīng)營(yíng)損失3387元,同時(shí)要求偷盜人員“繳納保證金”5422元,則 防損 部本月的業(yè)績(jī)考核數(shù)據(jù)即為“3387+5422-18652=9843”元,而不是18652元。
掌握了以上 防損 管理的基本情況,只是說(shuō)明我們做好了 防損 部門的外部管理工作。對(duì)于內(nèi)部管理才是我們目前最需把握的。
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