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揭密:日本超市為何不準(zhǔn)店員帶走垃圾

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-08-03 11:49:33  來(lái)源:電商聯(lián)盟  作者:樂(lè)發(fā)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):27

日本超市 不僅對(duì)顧客有規(guī)定,對(duì)店員也有規(guī)定。如店員不得帶走超市垃圾等。
   前不久,一中國(guó)游客在北海道超市購(gòu)買(mǎi)冰激凌并在店內(nèi)吃了起來(lái)。店員示意其到外面吃,中國(guó)游客誤以為讓他滾出去,雙方發(fā)生肢體沖突,中國(guó)游客將店員打傷被逮捕。
  所以出現(xiàn)此情況,客觀在于中國(guó)游客不太了解日本國(guó)情及超市規(guī)定。 日本超市 原則上是買(mǎi)東西地方,不是吃東西地方。如果在超市隨意吃東西,超市很難分別該東西是客人的還是超市的。由此日本大超市都會(huì)在收銀臺(tái)外劃定一塊吃東西區(qū)域,小超市只要條件允許,也會(huì)在超市門(mén)外準(zhǔn)備長(zhǎng)橙,供顧客吃東西使用。
  日本是個(gè)垃圾管理非常嚴(yán)格國(guó)家,扔垃圾不僅要付費(fèi),還要按規(guī)定日期扔。對(duì)很多家庭來(lái)說(shuō)如何處理垃圾是個(gè)頭疼問(wèn)題。然而 日本超市 規(guī)定店員不得帶走超市垃圾,這是怎么回事呢?
  不久前日本某超市工作人員,看到超市過(guò)期盒飯被當(dāng)作垃圾處理后很心疼。撿起一個(gè)盒飯準(zhǔn)備回家作夜宵。被經(jīng)理發(fā)現(xiàn)后制止并將情況上報(bào)超市總部??偛康弥笱杆?zèng)Q定將店員開(kāi)除。
  該店員生活比較困難,撿個(gè)盒飯沒(méi)吃成還把飯碗丟了,覺(jué)得非常窩火。找律師詢(xún)問(wèn)過(guò)期盒飯可當(dāng)作垃圾處理,為何不能帶回家吃到肚里。
  結(jié)果律師告知他,問(wèn)題關(guān)健還不在于該東西是不是垃圾,而在于垃圾所有權(quán)屬誰(shuí)。超市盒飯即使成為垃圾,在垃圾車(chē)沒(méi)有拉走之前,按日本有關(guān)法律規(guī)定其所用權(quán)屬于超市。你如果沒(méi)得到超市同意將垃圾盒飯擅自拿走屬于盜竊性質(zhì)。根據(jù)日本刑法235條規(guī)定,處10年以下有期徒刑,50萬(wàn)日元以下罰金。
  律師告訴店員如果繼續(xù)追究此事,超市報(bào)警情況容易復(fù)雜化,相對(duì)而言開(kāi)除還是比較好的結(jié)果。聽(tīng)罷此話(huà)店員不由出了一身冷汗,覺(jué)得事情遠(yuǎn)非那么簡(jiǎn)單,趕緊放棄對(duì)超市追究,并對(duì)超市處理感到些許理解。
  那么 日本超市 為何規(guī)定店員不得帶走超市垃圾呢?主要原因有三點(diǎn):
  1、業(yè)績(jī)管理的需要。
   日本超市 每天入貨與出貨有著嚴(yán)格要求。對(duì)于超市來(lái)說(shuō),最佳管理狀態(tài)是每天入貨與出貨大體平衡。 日本超市 大多都是聯(lián)鎖。由此總部對(duì)各店每天入貨和出貨要精確計(jì)算,反復(fù)考慮。
  超市規(guī)定沒(méi)銷(xiāo)出去過(guò)期商品,必須作為垃圾處理,實(shí)際是要求超市經(jīng)理盡可能將所有商品銷(xiāo)出去,并將此作為經(jīng)理考核指標(biāo)。對(duì)于過(guò)期垃圾商品,超市總部管理嚴(yán)格,高價(jià)值要裝箱送回總部予以核銷(xiāo)。低價(jià)值不能裝箱送回總部核銷(xiāo)的,總部也要抽查。過(guò)期盒飯等雖不能裝箱送回總部核銷(xiāo),但超市經(jīng)理也要記錄備查后才能扔入垃圾箱中。
  2、阻塞漏洞的需要。
   日本超市 規(guī)定不準(zhǔn)店員帶走垃圾商品,還有一個(gè)目的是阻塞可能出現(xiàn)的漏洞。如不做此規(guī)定,可能增加人為產(chǎn)生商品垃圾數(shù)量,使本來(lái)可以賣(mài)出去商品被作為垃圾帶走。另外有時(shí)也不好區(qū)分店員帶走物品到底是垃圾還是商品。
  對(duì)于一些即將過(guò)期商品, 日本超市 普遍做法是打折處理。盡管超市規(guī)定不準(zhǔn)店員帶走超市垃圾,但超市允許店員購(gòu)買(mǎi)打折商品并持小票將商品帶走。
  3、食品安全的需要。
  日本有些食品的日期管理比較嚴(yán)格,如河豚魚(yú)生魚(yú)片等。過(guò)期后一旦食用容易導(dǎo)致食物中毒并追究超市的管理責(zé)任。由此只能作為垃圾處理。
   日本超市 規(guī)定寧可將過(guò)期盒飯等扔掉也不準(zhǔn)店員帶走吃掉作法,看來(lái)有點(diǎn)不近人情,但增加了店員責(zé)任意識(shí)安全意識(shí),使店員無(wú)時(shí)不刻在考慮,如何使超市入貨與出貨達(dá)到平衡,減少浪費(fèi)降低超市經(jīng)營(yíng)成本,總的來(lái)說(shuō)反而達(dá)到了節(jié)約效果。

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