在終端門店缺貨的眾多問題中，經(jīng)常會有 供應商 的供貨能力不足或者 供應商 因為促銷商品供貨的成本問題等原因造成終端門店的缺貨現(xiàn)象。在對上述的各種情況進行研究分析之后，就會發(fā)現(xiàn)在商品缺貨的問題上 供應商 的供貨能力不足是經(jīng)常發(fā)生的。
當出現(xiàn)訂單超過了制造商的產(chǎn)能，制造以及倉儲存量不足，商品儲運問題，價格差異等問題的時候都會造成制造商或者 供應商 不能如期交貨。
供應商 常常不能如期交貨，其原因有如下幾個方面：
1.超過產(chǎn)能或者制造倉儲能力不足
由于 供應商 的預防心理，其所能接受的訂單常會超過其生產(chǎn)設(shè)備的能量，以便當部門訂單取消的時候，尚能維持全能生產(chǎn)的目標， 供應商 對顧客的需求狀況及驗收標準未詳細分析，即接受訂單，最后才發(fā)現(xiàn)能力不足，根本無法制造儲存合乎要求的產(chǎn)品。
2.轉(zhuǎn)包不善
由于 供應商 的設(shè)備、人力、成本等因素的限制，除了承擔產(chǎn)品的一部分制造過程外，另外將部分的制造、運輸、倉儲工作轉(zhuǎn)包他人，由于承包商未能盡職盡責，導致產(chǎn)品無法完成商品的送貨環(huán)節(jié)，延誤了交貨的時間。
3.缺乏責任感
有些 供應商 爭取訂單的時候態(tài)度相當積極，可是一旦得到訂單后，往往在商品的制造、發(fā)貨、運輸?shù)裙ぷ髦酗@得漫不經(jīng)心，對待如期交貨缺乏責任感，視延遲交貨為家常便飯。
4.制造過程或者品管不良
有些廠商因為制造過程設(shè)計不良，以致產(chǎn)品合格率偏低，無法滿足交貨的數(shù)量。同時，由于現(xiàn)在的連鎖零售企業(yè)對于商品的條碼以及商品交貨過程中的特殊要求，如儲運標簽的粘貼位置、種類、大小等問題，使得商品無法正常的驗收入庫，延誤了商品的正常交貨。
5.報價錯誤
有時在面對一些零售商的促銷談判過程中， 供應商 報價錯誤，致使尚未交貨即已經(jīng)預知面臨虧損或者利潤極其微薄，因此交貨的意愿低落，或者將其商品轉(zhuǎn)移到獲利較高的訂單上，也會延遲交貨時間。
如何才能夠確保 供應商 如期交貨呢？
零售商需規(guī)劃訂貨與交貨的時間，并加強期中的稽查和催促以及違約的處罰，進而確保 供應商 如期交貨。零售商可以借助以下的方式來確保 供應商 如期交貨：
第一，制定合理的交貨周期，即下達訂單到驗收入庫的各項工作所需要的時間，予以合理的規(guī)劃，避免造成 供應商 愛莫能助，強人所難的現(xiàn)象發(fā)生。
第二，加強與生產(chǎn)商和 供應商 的聯(lián)系。由于市場的狀況千變?nèi)f化，零售商要了解生產(chǎn)企業(yè)以及 供應商 的生產(chǎn)和倉儲運輸?shù)淖兓闆r，當上游供貨信息發(fā)生變化時，需要及時積極應對，追加或者減少數(shù)量，做出正確的判斷，減少可能存在的各項損失。
第三，期中稽核催促。請 供應商 提供生產(chǎn)計劃或者工作日程表，以便在交貨之前查核進度，若有落后的趨勢可催促其改善。
第四，準備替代來源。 供應商 不能如期交貨的原因很多，且有一些是屬于不可抗力量的，因此零售商采購買手應該未雨綢繆，多聯(lián)系其他的來源，必要的時候可以尋找替代品以準備不時之需。
第五，加重違約處罰。在簽訂了買賣合同的時候，應當加重違約處罰或者違約責任，使 供應商 不敢心存僥幸。不過，若商家需求急迫的時候，應對如期交貨或者提早交貨的廠商予以獎勵，如給予一定優(yōu)厚付款條件等。
在 供應商 與零售商打交道的過程中，評估 供應商 績效成為了整個 供應商 關(guān)系管理的重要環(huán)節(jié)。它既是對談判結(jié)果和本次 供應商 戰(zhàn)略實施的衡量，又是下一次 供應商 關(guān)系調(diào)整的基礎(chǔ)，其主要的工具是“ 供應商 計分卡”。
計分卡通常考核的內(nèi)容包括以下幾個方面。
(1)銷售與利潤：其中包括總體的銷售和各個品類的銷售，銷售在雙方的總體銷售中的占比(如寶潔公司的飄柔洗發(fā)水在沃爾瑪中的銷量占據(jù)沃爾瑪洗發(fā)水品類全部產(chǎn)品銷售的百分比，寶潔公司飄柔洗發(fā)水在沃爾瑪?shù)匿N量占據(jù)寶潔飄柔洗發(fā)水在全部零售客戶中所有銷售的百分比)，同店的總體銷售與各品類的銷售，新店的總體銷售與各品類的銷售，利潤與利潤率，前端毛利率與后端毛利率。
(2)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：其中包括單個產(chǎn)品平均銷售額，賣場平均每平方米的銷售額，消費者購物的平均客單價，新品上架速度，新品在品類中的銷售占比，被中止單品的個數(shù)。
(3)貨架陳列與庫存管理：包括貨架缺貨率，每個貨架的平均銷量，平均日補貨次數(shù)，庫存天數(shù)以及庫存周轉(zhuǎn)率。
(4)促銷：包括促銷銷量在整體銷量中的占比、凈增長銷量、促銷計劃的周期。
(5)后勤：包括訂單準確率、殘損率、發(fā)票準確開具率、標準送貨時間。
建立計分卡的工作主要分為三個方面：①從該 供應商 關(guān)系綱要和 供應商 具體情況出發(fā)確定計分卡的主要指標和評分方法；②計分卡的報告機制包括考查機構(gòu)、考查頻率、監(jiān)督機制、獎懲措施、特別事件處理等；③實施、改進、再實施。 供應商 關(guān)系管理在中國還處于初級階段，隨著行業(yè)競爭的加劇，不穩(wěn)定的 供應商 關(guān)系給企業(yè)帶來的經(jīng)營風險也越來越大。
實踐證明，戰(zhàn)略 供應商 關(guān)系管理在一定程度上起到了整合行業(yè)供應鏈的作用，進一步優(yōu)化資源配置，能夠增強買賣雙方的競爭優(yōu)勢，降低營運風險，對許多中國大型零售企業(yè)都有現(xiàn)實的借鑒意義。
當出現(xiàn)訂單超過了制造商的產(chǎn)能，制造以及倉儲存量不足，商品儲運問題，價格差異等問題的時候都會造成制造商或者 供應商 不能如期交貨。
供應商 常常不能如期交貨，其原因有如下幾個方面：
1.超過產(chǎn)能或者制造倉儲能力不足
由于 供應商 的預防心理，其所能接受的訂單常會超過其生產(chǎn)設(shè)備的能量，以便當部門訂單取消的時候，尚能維持全能生產(chǎn)的目標， 供應商 對顧客的需求狀況及驗收標準未詳細分析，即接受訂單，最后才發(fā)現(xiàn)能力不足，根本無法制造儲存合乎要求的產(chǎn)品。
2.轉(zhuǎn)包不善
由于 供應商 的設(shè)備、人力、成本等因素的限制，除了承擔產(chǎn)品的一部分制造過程外，另外將部分的制造、運輸、倉儲工作轉(zhuǎn)包他人，由于承包商未能盡職盡責，導致產(chǎn)品無法完成商品的送貨環(huán)節(jié)，延誤了交貨的時間。
3.缺乏責任感
有些 供應商 爭取訂單的時候態(tài)度相當積極，可是一旦得到訂單后，往往在商品的制造、發(fā)貨、運輸?shù)裙ぷ髦酗@得漫不經(jīng)心，對待如期交貨缺乏責任感，視延遲交貨為家常便飯。
4.制造過程或者品管不良
有些廠商因為制造過程設(shè)計不良，以致產(chǎn)品合格率偏低，無法滿足交貨的數(shù)量。同時，由于現(xiàn)在的連鎖零售企業(yè)對于商品的條碼以及商品交貨過程中的特殊要求，如儲運標簽的粘貼位置、種類、大小等問題，使得商品無法正常的驗收入庫，延誤了商品的正常交貨。
5.報價錯誤
有時在面對一些零售商的促銷談判過程中， 供應商 報價錯誤，致使尚未交貨即已經(jīng)預知面臨虧損或者利潤極其微薄，因此交貨的意愿低落，或者將其商品轉(zhuǎn)移到獲利較高的訂單上，也會延遲交貨時間。
如何才能夠確保 供應商 如期交貨呢？
零售商需規(guī)劃訂貨與交貨的時間，并加強期中的稽查和催促以及違約的處罰，進而確保 供應商 如期交貨。零售商可以借助以下的方式來確保 供應商 如期交貨：
第一，制定合理的交貨周期，即下達訂單到驗收入庫的各項工作所需要的時間，予以合理的規(guī)劃，避免造成 供應商 愛莫能助，強人所難的現(xiàn)象發(fā)生。
第二，加強與生產(chǎn)商和 供應商 的聯(lián)系。由于市場的狀況千變?nèi)f化，零售商要了解生產(chǎn)企業(yè)以及 供應商 的生產(chǎn)和倉儲運輸?shù)淖兓闆r，當上游供貨信息發(fā)生變化時，需要及時積極應對，追加或者減少數(shù)量，做出正確的判斷，減少可能存在的各項損失。
第三，期中稽核催促。請 供應商 提供生產(chǎn)計劃或者工作日程表，以便在交貨之前查核進度，若有落后的趨勢可催促其改善。
第四，準備替代來源。 供應商 不能如期交貨的原因很多，且有一些是屬于不可抗力量的，因此零售商采購買手應該未雨綢繆，多聯(lián)系其他的來源，必要的時候可以尋找替代品以準備不時之需。
第五，加重違約處罰。在簽訂了買賣合同的時候，應當加重違約處罰或者違約責任，使 供應商 不敢心存僥幸。不過，若商家需求急迫的時候，應對如期交貨或者提早交貨的廠商予以獎勵，如給予一定優(yōu)厚付款條件等。
在 供應商 與零售商打交道的過程中，評估 供應商 績效成為了整個 供應商 關(guān)系管理的重要環(huán)節(jié)。它既是對談判結(jié)果和本次 供應商 戰(zhàn)略實施的衡量，又是下一次 供應商 關(guān)系調(diào)整的基礎(chǔ)，其主要的工具是“ 供應商 計分卡”。
計分卡通常考核的內(nèi)容包括以下幾個方面。
(1)銷售與利潤：其中包括總體的銷售和各個品類的銷售，銷售在雙方的總體銷售中的占比(如寶潔公司的飄柔洗發(fā)水在沃爾瑪中的銷量占據(jù)沃爾瑪洗發(fā)水品類全部產(chǎn)品銷售的百分比，寶潔公司飄柔洗發(fā)水在沃爾瑪?shù)匿N量占據(jù)寶潔飄柔洗發(fā)水在全部零售客戶中所有銷售的百分比)，同店的總體銷售與各品類的銷售，新店的總體銷售與各品類的銷售，利潤與利潤率，前端毛利率與后端毛利率。
(2)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：其中包括單個產(chǎn)品平均銷售額，賣場平均每平方米的銷售額，消費者購物的平均客單價，新品上架速度，新品在品類中的銷售占比，被中止單品的個數(shù)。
(3)貨架陳列與庫存管理：包括貨架缺貨率，每個貨架的平均銷量，平均日補貨次數(shù)，庫存天數(shù)以及庫存周轉(zhuǎn)率。
(4)促銷：包括促銷銷量在整體銷量中的占比、凈增長銷量、促銷計劃的周期。
(5)后勤：包括訂單準確率、殘損率、發(fā)票準確開具率、標準送貨時間。
建立計分卡的工作主要分為三個方面：①從該 供應商 關(guān)系綱要和 供應商 具體情況出發(fā)確定計分卡的主要指標和評分方法；②計分卡的報告機制包括考查機構(gòu)、考查頻率、監(jiān)督機制、獎懲措施、特別事件處理等；③實施、改進、再實施。 供應商 關(guān)系管理在中國還處于初級階段，隨著行業(yè)競爭的加劇，不穩(wěn)定的 供應商 關(guān)系給企業(yè)帶來的經(jīng)營風險也越來越大。
實踐證明，戰(zhàn)略 供應商 關(guān)系管理在一定程度上起到了整合行業(yè)供應鏈的作用，進一步優(yōu)化資源配置，能夠增強買賣雙方的競爭優(yōu)勢，降低營運風險，對許多中國大型零售企業(yè)都有現(xiàn)實的借鑒意義。
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本文內(nèi)容整合網(wǎng)站：百度百科、知乎、淘寶平臺規(guī)則
本文來源： 商品缺貨與供應商能力評估
