麥德龍 中國首家餐飲學院近日于上海揭幕，該學院立足上海、輻射江浙，主要為餐飲類專業(yè)客戶，包括廚師、采購人員、經(jīng)理及企業(yè)經(jīng)營者等，打造行業(yè)培訓及溝通的平臺，幫助其應對消費需求升級帶來的挑戰(zhàn)。
　　 麥德龍 中國總裁席龍表示：“ 麥德龍 深耕中國市場20年，餐飲類專業(yè)客戶是 麥德龍 中國的核心客戶群之一。今年我們在上海成立餐飲學院，是為了更好地為專業(yè)客戶服務，增強其企業(yè)競爭力。”
　　 麥德龍 餐飲學院占地1600平方米，涵蓋烹飪廚房、茶飲天地、知識學堂、實習餐廳、創(chuàng)意食堂五個區(qū)域。烹飪廚房設有可容納30人的互動演示場地及12個烹飪實踐操作臺。茶飲天地提供酒類介紹、選購及鑒別、成本控制與菜單設計、酒類與菜品搭配的培訓。

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本文來源： 麥德龍在華開設餐飲學院