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麥當(dāng)勞在悉尼開了一家快閃店 只賣薯?xiàng)l

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-04-19 07:11:17  來源:電商聯(lián)盟  作者:樂發(fā)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):27

作為 麥當(dāng)勞 試驗(yàn)自己新產(chǎn)品的先鋒地,澳大利亞悉尼最近開出了一間只有五天時(shí)間的快閃店。
這家門店沒有 麥當(dāng)勞 象征性的M金色拱門,也沒有 麥當(dāng)勞 叔叔的標(biāo)識(shí),甚至都不提供漢堡和雞肉類的食物。實(shí)際上,它只提供7款不同口味的薯?xiàng)l:墨西哥芝士、肉汁、辣味芝士、甜辣醬混合酸奶油、咖喱、芝士蛋黃醬以及帕爾馬芝士配煙肉,其中受歡迎的口味將有望出現(xiàn)在更多的常規(guī) 麥當(dāng)勞 門店。
  快閃店的地址似乎也有講究,它選在了悉尼Glebe區(qū)域的Glebe Point Road,建在一個(gè)舊電影院的地址上。這條街道通常是藝術(shù)愛好者、知識(shí)分子云集的地方,自然也有很多可口美食。
  和以往的快餐店風(fēng)格不同, 麥當(dāng)勞 的這家快閃店走的是工業(yè)化的極簡(jiǎn)路線。白色的瓷磚墻壁、裸露的燈泡吊飾和木制座椅使得這家門店與印象中的 麥當(dāng)勞 非常的不同,而在外部裝飾上,它盡量顯得低調(diào),以期融入整個(gè)社區(qū)的環(huán)境。
  澳大利亞是 麥當(dāng)勞 的試驗(yàn)場(chǎng)。大約一年半以前, 麥當(dāng)勞 在悉尼Camperdown區(qū)域開出了一家“The Corner”的特殊麥咖啡(McCafe)門店。
  無論從裝修還是食物上看,“The Corner”都更像是一家輕食餐廳,它的菜單上沒有炸雞或薯?xiàng)l,取而代之的是一些健康食品,如墨西哥雞肉卷配沙拉、辣味豬肉、時(shí)蔬沙拉和三明治,并以草莓味蘇打水代替了可樂。
  去年8月, 麥當(dāng)勞 又在布里斯班的Down Under門店推出了“Goumet Breakfast”早餐,它的食材更復(fù)雜,擺盤也更精致,算是 麥當(dāng)勞 在早餐市場(chǎng)的另一種嘗試。
   麥當(dāng)勞 的這些舉動(dòng)是為了擺脫自己作為“快餐食物”的不健康印象,這些門店雖然現(xiàn)在看更多是一種試驗(yàn)性嘗試,但 麥當(dāng)勞 想從中找到適合自己的那個(gè)類型。
  令人擔(dān)心的是,一旦這些實(shí)驗(yàn)性的門店走上了量產(chǎn)的道路,對(duì)于消費(fèi)者來說,那種獨(dú)特性和新鮮感也就不那么吸引人了。

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