超市 168消息：為提高農業(yè)的比較優(yōu)勢，促進傳統(tǒng)農業(yè)向現(xiàn)代農業(yè)轉變，日本政府近年來推出多項農業(yè)改革措施，允許法人企業(yè)購買農業(yè)用地，以鼓勵有實力的企業(yè)參與農業(yè)生產。最近，除一些制造業(yè)企業(yè)進入農業(yè)領域外，直接銷售農副產品的大型 超市 和連鎖店也紛紛進軍農業(yè)，參與農業(yè)生產和技術開發(fā)。

近幾年，日本最大的 超市 企業(yè)“伊藤洋”和“永旺”在東京周邊和東北地區(qū)開辦了大型農場，采用先進農業(yè)機械和現(xiàn)代信息技術，大批量生產水稻和果蔬。“永旺”還和當?shù)氐乃旧a專家及農戶合作，開發(fā)出新的水稻品種“彩光”，其口感明顯優(yōu)于以往的品種。

日本政府公布“農業(yè)特區(qū)”政策后，“伊藤洋”成立了“農產品生產基地”，生產數(shù)十種蔬菜和水果，提供給全國的系列零售店。該企業(yè)決定，今后5年，將把“農業(yè)基地”擴大到日本全國30多個地區(qū)。“永旺”在種植成功新品種水稻后，決定拓寬農業(yè)生產渠道，大量生產蔬菜，而且同樣以聯(lián)合專家和農戶的方式，開發(fā)和引進新的蔬菜品種。日本大型連鎖店“羅森”最近也利用“農業(yè)特區(qū)”政策，在日本各地成立了“農場”，同時建立大型蔬菜大棚，根據(jù)連鎖店的銷售特點，生產多品種、高鮮度的蔬菜。日本大型 超市 這一做法，受到了消費者歡迎。

據(jù)日本有關機構調查，日本大型 超市 和部分連鎖店自主生產的農產品所占比例已達23%，一年后將提高到30%。據(jù)日本官方調查，由于法人企業(yè)積極進軍農業(yè)領域，使農業(yè)生產向電子化、信息化和節(jié)能化轉變，農業(yè)的比較優(yōu)勢正在提高。

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本文來源： 日本大型超市 進軍農業(yè)領域