“今年‘雙十一’我們可備下了土雞蛋。”昨天，省內的 生鮮電商 們摩拳擦掌，開始誓師了，可問題來了，在人潮擁擠的“雙十一”賣雞蛋真的沒問題嗎？

農產品保鮮是很大問題，萬一快遞爆倉，生鮮無法最快送到客戶手上就麻煩了；生鮮利潤還低，半價折扣真心“傷不起”；乍一看，生鮮真的能充分應戰(zhàn)“雙十一”了嗎？

最近，一家農業(yè)網做了份問卷調查，大約200多位 生鮮電商 中，有六成并不太愿意加入“雙十

一”，原因大致如上。“的確，現在準備聯系快遞業(yè)務，但對方都會提醒對那段時間的生鮮產品不做保證，他們原則上也不建議那兩天運送生鮮。”在天貓開農副產品網店的朱女士說道。

不過，山人自有妙計。“淘寶縣”浙江省麗水市遂昌縣網店協會副會長潘君越表示，“預訂+體

驗”是在這場大戰(zhàn)中的屬于生鮮自己的活路，“至于參與活動的產品低價不賺錢，但店鋪整體的曝光率增加了，可以權當品牌推廣的經費。”

據該農業(yè)網數據稱， 生鮮電商 “雙十一”一天的營業(yè)額，金額相當于三個月營業(yè)額的總額。

生鮮加入“雙十一”電商大戰(zhàn) 低利潤難保鮮嚇退小戶電商

“雙十一”電商大戰(zhàn)將至， 生鮮電商 作為新生力量，自然不甘落后。去年已經供不應求的褚橙，后來者居上的潘蘋果2.0，剛與天貓喵鮮生頻道合作的柳桃……一個個都躍躍欲試，玩得不亦樂乎。

今年國慶節(jié)剛過不久，就發(fā)現京東悄悄更換了廣告，直接打出“雙11上京東 真·正·低”的廣告詞，戶外廣告也緊跟其后。“雙十一”的主角似乎不僅僅只有天貓了。

可縱然如此，“雙十一”生鮮大戰(zhàn)也不是誰都玩得起的，最近一家農業(yè)網對215位 生鮮電商 做了問卷調查，超六成的商家并不愿意出戰(zhàn)“雙十一”，小戶電商是其中主要成員，“農產品不像一般衣服鞋子，保鮮很重要，萬一快遞爆倉，等上十天半個月就完了；那兩天，參與活動的產品都是半價折

扣，農產品的利潤很低，小規(guī)模的農家網店根本吃不消。”朱女士說，這兩天，快遞方還通知不建議“雙十一”發(fā)送生鮮，一定要發(fā)貨的話，可不保證到貨時間和品質了。

順豐優(yōu)選副總裁陳旭在接受采訪時也表示，“雙十一”期間，肯定會有一個爆倉，物流也肯定會慢，他們測算，今年“雙十一”物流的速度，預計會比平時慢兩到三天。“但順豐優(yōu)選的商品都會走順豐速運，集團為‘雙十一’做了充足準備，順豐優(yōu)選的商品會比其他電商快。”

自身做渠道的優(yōu)勢在此刻顯露無遺，或許此前布點的嘿客店也能發(fā)揮一些功用了。為此，京東現在所能做似乎也是繼續(xù)布局冷鏈倉儲、物流，聽說京東研究創(chuàng)新了新的配送方式，比如下班地鐵站口配送產品等。

提前預訂線下體驗

遂昌館提前推“匯吃浙江”預熱“雙十一”

對此，淘寶遂昌館倒是不擔心這些問題。

雖然 生鮮電商 才剛剛興起不久，但也經歷了兩年的打磨，潘君越自信已摸索出了屬于生鮮自己的玩法和模式。

“因為‘雙十一’的主會場是天貓，遂昌館則是‘淘寶特色中國’，關注重心更多的可能是在‘雙十二’，但兩者的差別并不是在生鮮上。”他認為，生鮮產品想要在這類電商大戰(zhàn)中出彩，不能不突出“預訂”和“體驗”的特色模式，無限量供應以及超低價走量促銷并不適合生鮮產品。

至于“雙十一”的節(jié)點，這一天的確已成為電商最具標志性的營銷活動時間，但慢慢已前后延

伸，成為一個時間段，“在這個月月底，‘雙十一’之前，遂昌館與淘寶網特色中國提前做了‘匯吃浙江’，主推遂昌高山大米和烤薯條，算是提前預熱，活動頁面和進入端口這兩天就會出來了。”潘君越表示，活動期間的價格或許會很低，例如限量5000份的土豬肉銷售其實是虧本，但在此期間，店鋪的整體銷量可以增加一倍，同時品牌得到推廣，增加曝光率，也都是進行活動的利好方面。