南充小伙開(kāi)微信商城做火鍋微商，是什么讓他決定放棄年薪十萬(wàn)，做起了火鍋微商呢?

“懶人經(jīng)濟(jì)”使他辭職做火鍋微商

29歲的南充小伙曹騰有份光鮮體面的工作， 但他卻辭去了這份年薪10萬(wàn)的美差， 和幾個(gè)小伙伴盯上了“懶人經(jīng)濟(jì)”，開(kāi)起了微信商城，不賣(mài)別的，就做火鍋外賣(mài)。用這位準(zhǔn)爸爸的話說(shuō)：“吃火鍋的地方， 只要想得到，我們絕對(duì)送得到!”11月21日，記者在順慶區(qū)丹桂巷見(jiàn)到了正在工作室忙活的曹騰。

曹騰(左一)和員工一起將外賣(mài)火鍋包裝車(chē)

懶人生活 催生出火鍋外賣(mài)

“這個(gè)月正式開(kāi)業(yè)，我們已經(jīng)接了20多單生意，最遠(yuǎn)送到青居鎮(zhèn)牛肚壩江灘!”曹騰一臉自豪地告訴記者， 做火鍋外賣(mài)，他是從“懶人生活”里找到的靈感。現(xiàn)在有的年輕人下了班后想吃好的又懶得出門(mén)，自己在家準(zhǔn)備食材，既麻煩，味道又不如火鍋店里的地道。由此，他琢磨起了做火鍋外賣(mài)。

在開(kāi)微商城之前，曹騰在一家高檔汽車(chē)4S店任中層管理人員， 從業(yè)已有6年。“我相信很多男人都希望能夠打拼出屬于自己的事業(yè)， 所以我選擇了辭職。” 曹騰告訴記者， 離職后一年多時(shí)間，他賣(mài)過(guò)茶葉，開(kāi)過(guò)烤魚(yú)店，投資比較大，收益卻不理想。“今年，老婆懷孕了，孩子成為我努力奮斗的另一個(gè)動(dòng)力!”就在今年10月， 曹騰和兩個(gè)朋友嘗試做微商。“我們買(mǎi)了200套碗筷，20口不銹鋼鍋和20個(gè)電磁爐，算上房租，總共投資1萬(wàn)元左右。”曹騰說(shuō)， 目前最大的投入是員工工資，“請(qǐng)了3個(gè)外送員，開(kāi)支還是蠻大的。”

手機(jī)下單 在家就能吃上火鍋

曹騰介紹，隨著天氣越來(lái)越冷，訂餐的客人也多了起來(lái)，外賣(mài)員忙不過(guò)來(lái)，自己就會(huì)開(kāi)著私家車(chē)幫忙送貨。 他一邊說(shuō)著，一邊打開(kāi)手機(jī)向記者展示他的微店。記者發(fā)現(xiàn)， 與普通微商銷(xiāo)售的單一產(chǎn)品不同的是， 曹騰的微商平臺(tái)入駐了不少本地火鍋店，通過(guò)該平臺(tái)，客戶能夠選擇心儀的火鍋店和各類(lèi)套餐。

客人下單后， 他們負(fù)責(zé)到客人指定的火鍋店打包，并貼上封條，附上火鍋店印章后立即配送。 曹騰告訴記者， 火鍋不止一種，挑嘴理所當(dāng)然，其服務(wù)理念就是客人在有更多選擇的同時(shí)， 又能夠品嘗到原汁原味的火鍋。

曹騰說(shuō)，由于火鍋的特殊性，外賣(mài)火鍋并不是一件容易的事。首先，要將火鍋底料用專(zhuān)業(yè)的打包材料封好，把各種食材裝入打包盒內(nèi)。記者在他們的外賣(mài)箱里看到了吃火鍋能用到的所有東西：一口鍋、一臺(tái)電磁爐、一次性桌布、幾套餐具和已經(jīng)分類(lèi)包裝好的菜品、調(diào)味品、火鍋底料。“一個(gè)電話就把火鍋送到家，鍋碗瓢盆一應(yīng)俱全。顧客只需插電、開(kāi)火、下菜，就能在家吃火鍋。”曹騰說(shuō)。

滿懷信心 擴(kuò)大外賣(mài)經(jīng)營(yíng)范圍

曹騰還專(zhuān)門(mén)為女性顧客準(zhǔn)備了劉海貼和頭繩，“女孩子披著頭發(fā)吃火鍋多不方便啊， 所以我們專(zhuān)門(mén)為她們提供了這些小物件。”據(jù)他介紹，市轄三區(qū)的客人每單需支付一定的配送費(fèi)， 不用排隊(duì)就能在任何地方吃到中意的火鍋。“我們的盈利主要來(lái)自火鍋店的傭金， 通過(guò)外送直接減少了商家的消耗， 間接提高了店內(nèi)翻臺(tái)率。”

曹騰的合伙人中有一位專(zhuān)門(mén)從事廣告業(yè)，“這位合伙人為我們的廣告宣傳節(jié)約了不少成本。”曹騰笑著說(shuō)。

“萬(wàn)事開(kāi)頭難嘛!”這位準(zhǔn)爸爸對(duì)未來(lái)充滿了信心， 他想的可不是只做火鍋外賣(mài)，待其微商平臺(tái)打開(kāi)局面，擁有更多的穩(wěn)定客戶后， 他將考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍，以后不止是火鍋，像魚(yú)頭、美蛙等美食還有土特產(chǎn)都能送貨上門(mén)。

開(kāi)微信商城，將火鍋外賣(mài)引入微商平臺(tái)，擁有穩(wěn)定客戶后，再引入其他美食，這位南充小伙對(duì)如何做好美食微商抱有很大期望!

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