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干貝素 琥珀酸鈉
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品牌： 榕晟化工
單價： 24000.00元/噸
起訂： 1 噸
供貨總量： 100000 噸
發(fā)貨期限： 自買家付款之日起 1 天內(nèi)發(fā)貨
所在地： 廣東 廣州市
有效期至： 長期有效
最后更新： 2024-01-22 06:37
瀏覽次數(shù)： 59
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公司基本資料信息
 
 
產(chǎn)品詳細說明
型號：食品級
品牌：日本觸媒
含量：99（％）
有效物質(zhì)含量：99（％）
產(chǎn)品規(guī)格：食品級
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：國標(biāo)
主要用途：食品
CAS：150-90-3
主要物質(zhì)：干貝素
琥珀酸鈉-化工-有機化工原料-其他
干貝素，琥珀酸二鈉，日本觸媒干貝素，日本觸媒琥珀酸鈉，日本干貝素，觸媒干貝素
琥珀酸鈉：白色晶體粉末,具有明顯的海鮮貝類滋味,與味精、I+G混合使用有協(xié)同增鮮作用,對熱有較好的穩(wěn)定性,溶解性能好。廣泛用于方便面海鮮湯料、肉制品、醬油、海鮮類產(chǎn)品、調(diào)味品、腌制咸菜等 SS50的特征：
1.SS50具有貝類風(fēng)味的特點，是提高食品美味的一種成份。
2．SS50除了可以單獨使用外，還可以和谷氨酸鈉一起以一定的比例合用　　使它更能起到美味的作
3．SS50在具有調(diào)味效果的同時，還能緩和其他調(diào)味料的刺激（如鹽味）　　產(chǎn)生好的口感。
4．由于SS50對熱具有穩(wěn)定性，故能在熱處理食品時發(fā)揮其效果。
5． SS50溶解性好，滲透性強，提高了調(diào)味效果。同時它又是不揮發(fā)性酸故可以防止食品發(fā)酸
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