這幾年的 農超對接 被各大超市關注，也加大了這方面的投入力度，但是在做這些的時候，有一些方面需要大家注意。

1、人才的專業度，很多超市在做這 農超對接 時，缺乏這方面的人才，就從賣場的主管或品類采購中選人去做這些工作，但是這些人可以做好本職工作，但是一到了田間地頭就暈了，但是為了完成領導指派的工作，就找當地的代辦之類的，幫助收貨，運氣好的時候則萬事大吉，如果碰到心存不良的代辦，那就得交易大筆學費了。

2、對農產品價格走勢的判斷，農產品的價格并不是一塵不變的，也是隨著需求量的大小、產量的多少而變動，今天收購價五毛的，明天可能就兩塊了，如果沒有辦法作出預測的，那就麻煩了，運回超市后，可能比市場的零售價還要高出一截子。

3、加工工藝，農產品在產地收購后必須是要做一些，例如：分級、預冷、包裝等等工作，如果這些工作沒有做或沒有做好，就會出現大問題，例如：大白菜預冷處理的環節沒做好，菜的尾部就會發黃，直接導致損耗的出現。

4、費用的支出，有些超市為了控制費用支出，把很多該做的工作疏忽了，也是導致出現問題原因，例如：08年南方某個超市，在山東拉了很多大蒜回來買，加上運費差不多0.5元/公斤，賣的不錯，十幾個店平均一天十噸，但做到最后就是沒利潤，這個企業為了節省開支，把加工分揀這個環節給去掉了，收購統貨回來，到賣場也是賣統貨，但是顧客卻是挑最好的，剩下的門店就打折出清。

5、要敢于囤貨，農產品最大的利潤就是要敢于囤貨，但是有個前提，不能盲目，我在廣東的時候就經常干這樣的事情，一早上網就看到寒潮即將來臨的預報。趕緊打電話到廣州江南市場，花了0.56元/公斤訂了35噸大白菜，中午就拉回了倉庫，晚上市場價格就升到了1.1元/公斤，第二天升到了1.3元/公斤。實際上水晶富士它的收購期也就是一個來月，但卻從年尾賣到年頭，實際上也是囤貨。

6、賣場的打理，再好的商品缺了精心打理這個環節，要想做毛利也是枉然，就像農貿市場的小販，他們始終在不停的打理他們的商品，讓你始終感受到商品的新鮮度，挑起你的購買欲望。

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本文來源： 農超對接的幾個必要的前提條件