英文名稱:Bitter Melon Extract CAS
產品來源:源自苦瓜的果實。苦瓜提取物（Momordica Charantia Linn.）為葫蘆科苦瓜屬一年生蔓生草本植物。苦瓜的莖、枝、葉柄及花梗披有柔毛，腋生卷須。葉子的直徑達3至12厘米，有5至7道掌狀深裂，裂片呈橢圓形，外沿有鋸齒。春夏之交開花，雌雄同株，黃色。果實長橢圓形，表面具有多數不整齊瘤狀突起。種子藏于肉質果實之中，成熟時有紅色的囊裹著。苦瓜原產亞洲熱帶地區，廣泛分布于熱帶、亞熱帶和溫帶地區。印度、日本以及東南亞地區栽培歷史久遠，中國栽培歷史約600年。
產品規格:10% 10：1 20：1
產品外觀:棕黃色精細粉末
有效成分:主要有苦瓜素，其他有苦瓜子苷，高能清脂素，苦瓜多肽和瓜氨酸等氨基酸。

功能：清暑清熱、明目、解毒。治熱病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、腫痛丹毒、惡瘡。目前主要用于減肥，降低血糖。
產品功效:1.抗糖尿病作用。苦瓜中含有甾體皂甙如苦瓜素，類胰島素肽類和生物堿，這些物質賦予苦瓜降血糖活性。苦瓜素刺激胰島素的釋放和阻礙血流中葡萄糖的形成，該功能可能在糖尿病特別是非胰島素依賴型糖尿病治療中起到巨大的作用。該降血糖功能歸功于兩種物質：（1）苦瓜素－一種苦瓜果實的乙醇提取物中獲得的結晶物質。苦瓜素在控制劑量50mg/kg的情況下降低了實驗兔子總數42%的體內血糖。苦瓜素顯示出胰腺和外胰腺作用，并有輕微的止痙攣和抗膽堿功效。（2）P-胰島素（或v-胰島素，因其為植物胰島素）。其在結構上為大分子多肽構型，而藥理學上與牛胰島素相近。P-胰島素由兩條由二硫鍵聯結的多肽鏈組成。對糖尿病患者的P-胰島素的皮下的和肌肉給藥具有降血糖作用，其作用高峰期和牛胰島素的2小時后不同，出現在4-8小時后。
2.抗病毒功能和其它。苦瓜提取物已被證實對于牛皮癬，癌癥所致易感、神經性并發癥所致疼痛有效，并可能延緩白內障或視網膜病變的發作和通過摧毀濾過性毒菌DNA抑制艾滋病病毒，抑制淋巴細胞增生和巨噬細胞及淋巴細胞活性。
3.良好的減肥功效。從苦瓜中提取的生物活性成分高能清脂素，有良好的減肥作用。經試驗每天服用高能清脂素2mg-4mg，可組織6-12kg左右的脂肪吸收，而貯存在腰、腹、臀、大腿等處的脂肪約有3-7kg被分解。
產品包裝:25kg/桶
保質期:24（月）

苦瓜提取物的主要質量指標：

產品名：、苦瓜提取物

提取部位：果實
提取溶劑：水或者乙醇
包裝：25kg/桶
性狀： 棕黃色粉末
細度： 100%過80目篩

規格為：苦瓜甙≥1.0%，2.0%，3.0% ，10.0%（HPLC）5：1或者10：1
水分 ≤5 .0 %
砷 ≤2 ppm
重金屬 ≤20ppm
細菌總數 ≤1000CFU/G
霉菌、酵母菌數 ≤100CFU/G
大腸桿菌 不得檢出
沙門氏菌 不得檢出