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濟(jì)南仝福漢久川商貿(mào)有限公司
開心犇犇鮮奶釀造機(jī)采用“定溫直投式發(fā)酵”,是利用優(yōu)質(zhì)乳酸菌種加入牛奶中制作鮮...
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開心犇犇鮮奶吧是以現(xiàn)釀鮮奶為主,產(chǎn)品有12個系列,近兩百個品種。包括鮮奶的產(chǎn)品,鮮奶系列產(chǎn)品的延伸產(chǎn)品和其他象漢堡、雞柳、壽司、慕斯等系列產(chǎn)品,滿足了不同層次、不同季節(jié)消費群體的需要。開心犇犇鮮奶吧從開業(yè)以來一直以突出追求天然,遠(yuǎn)離污染為主題,以打造健康飲品為理念,為快飲行業(yè)注入了諸多新鮮時尚的元素,其以酸奶為主題所開發(fā)的系列現(xiàn)釀飲品,更健康、天然、方便、快捷、溫馨。公司聘請國內(nèi)外專家教授和國內(nèi)高科研機(jī)構(gòu),吸取了歐洲現(xiàn)釀鮮奶的經(jīng)營技術(shù)和經(jīng)驗基礎(chǔ),結(jié)合中國人的口味及營養(yǎng)特點,引進(jìn)丹麥的優(yōu)質(zhì)菌種,充分利用巴氏消毒工藝,研制出多功能的集滅菌與發(fā)酵一體的多功能智能鮮奶機(jī),采取瞬間滅菌的方法,在制作過程中不添加任何防腐劑和增稠劑,較好的保存了牛奶的營養(yǎng)和風(fēng)味,有效的增強(qiáng)了“酶”的活性,使人體對營養(yǎng)的吸收率高達(dá)99%。坊間流行最多酸奶自制法就是“室溫發(fā)酵”、“重復(fù)接菌發(fā)酵”與“定溫發(fā)酵法”。“室溫發(fā)酵”是將菌種直接加入鮮奶,然后在室溫中放置1~3天(12~36小時),直到鮮奶凝結(jié)為止。制作過程雖然簡單,卻容易受雜菌污染,導(dǎo)致牛奶酸敗而產(chǎn)生雜味。這種酸奶不適合胃酸過多的胃敏感者,若涂抹皮膚則會產(chǎn)生過敏紅腫。“重復(fù)接菌發(fā)酵”是購買市售鮮奶或優(yōu)酪乳當(dāng)菌種,倒入鮮奶中使其重復(fù)發(fā)酵再制成酸奶。但是市售之酸奶與優(yōu)酪乳多是加糖水、色素、香料等添加物稀釋而成,活菌數(shù)量較少、活性也較低。最重要的是,乳酸菌繁殖活性一代不如一代,最多不會超過三代,所以雖然以此方法制作酸奶的成本,但是品質(zhì)也是不穩(wěn)定的,所以較適合用于專業(yè)研究,并不建議一般家庭采用此法制作酸奶。
公司檔案
公司名稱:
濟(jì)南仝福漢久川商貿(mào)有限公司
公司類型:
個體經(jīng)營 (制造商)
所 在 地:
山東/濟(jì)南市
公司規(guī)模:
1-49人
注冊資本:
10萬人民幣
注冊年份:
2013
資料認(rèn)證:
保 證 金:
已繳納
0.00
元
經(jīng)營模式:
制造商
經(jīng)營范圍:
開心犇犇鮮奶釀造機(jī)采用“定溫直投式發(fā)酵”,是利用優(yōu)質(zhì)乳酸菌種加入牛奶中制作鮮奶,采用此法制作而成的鮮奶品質(zhì)穩(wěn)定、活性高、活菌數(shù)多,成功率高。更方便、安全和靈活。“產(chǎn)品等于人品”,公司將以更先進(jìn)的運營管理模式為手段,優(yōu)良的產(chǎn)品質(zhì)量為根本,全方位的售后服務(wù)為保障,更加的關(guān)愛品質(zhì),以更營養(yǎng),更健康,更美味,更時尚的產(chǎn)品,以更真誠貼心的服務(wù),將以鮮奶為主題的吧文化推向全國市場,讓更多的有識之士和公司一起共同開拓我們事業(yè)的未來,讓更多置身于開心犇犇事業(yè)的人,成就財富人生。開一家開心犇犇現(xiàn)釀鮮奶吧,開開心心創(chuàng)業(yè),好日
銷售的產(chǎn)品:
奶吧酸奶設(shè)備,奶吧原材料,奶吧菌種,酸奶機(jī),酸奶滅菌罐
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